(Dagbladet.no): - Jeg synes synd på folk som spiste på julegallaen. De skulle bare visst hvordan det så ut på kjøkkenet og at bestikket og tallerkenene ble skylt i kaldt vann med en hageslange.

Det forteller en av de unge servitørene som ble leid inn for å betjene flere enn 3000 julebordklare gjester i Valhall i Oslo på lørdag.

Katastrofejulebord
Julegalla 2008 ble langt fra den glade julebordfesten gjestene, som hadde betalt opptil 1500 kroner per billett, hadde sett for seg.

Barene i Valhall gikk tomme for øl og vin like etter at festen startet i 19-tiden på lørdag.

Julematen var mangelfull og ble i mange tilfeller servert kald.

I et forsøk på å redde stemningen, satte servitørene fram vodkaflasker og juice på bordene.

Spriten fløt også i de provisoriske barene. Det meldes om at mindreårige ble skjenket uten noen form for alderskontroll.

Servitørene og barbetjeningen måtte forsvare seg mot ampre gjester, uten selv å vite om de kom til å få betalt for kveldens arbeid.

Dårlig hygiene
Dagbladet.no har de siste dagene snakket med flere som både deltok og jobbet på det gigantiske julebordet. Historiene om det omfattende kaoset er mange.

En jentegjeng, som ble hyret inn for å rydde og vaske i Vallhall, er sjokkerte over hygieneforholdene på stedet.

Jentene er russ i Oslo-området i år, og stilte opp på julegallaen som en dugnad for å skaffe penger til den kommende feiringen og russebussen.

- Til å begynne med virket dette nokså seriøst. Vi ble bedt om å komme i 16-tiden, for å rydde og dekke på bord, forteller jentene som ønsker å være anonyme.

- Så ble vi bedt om å vaske bestikk og tallerkener. Dette ble gjort med en hageslange med kaldt vann, fortsetter hun og utdyper:

- Bestikket ble satt i bokser og vi fikk møkkete kjøkkenhåndklær for å fjerne de verste matrestene som satt fast. Det var klumper av mat på gafler og kniver. På glassene var det leppestiftmerker og vinrester og tallerkenene hadde matflekker. Dette ble gitt til gjester.

Bordene var, ifølge russejentene, heller ikke vasket.

- Det ble bare lagt på en tynn papirduk for at vin- og matrestene ikke skulle synes.

Flau overfor gjestene
Flere av jentene reagerte på den dårlige hygienen og forsøkte å si ifra til de svenske sjefene.

- Da fikk vi bare beskjed om at det var så mørkt og folk var såpass beruset at møkk og gamle matrester ikke vil bli lagt merke til.

I løpet av kvelden kom jentene opp i flere ubehagelige situasjoner når sinte julebordgjester ønsket svar på hvorfor det var tomt for mat og drikke.

- Vi visse jo ikke hva vi skulle svare. Jeg synes synd på alle dem som har betalt så mye penger for å være med på dette. De har rett og slett blitt lurt, sier en av jentene, som valgte å ta kontakt med Dagbladet.no etter den sjokkerende opplevelsen og fortsetter:

- Maten var ikke akkurat laget av kokker, men av helt vanlige ungdom på min alder, uten noen erfaring med matlaging. Det er så utrolig uprofesjonelt.

Tror ikke de får betalt
Russejentene har jobbet for Julegalla-arrangørene til sammen fem ganger, blant annet på et liknende julebord i Valhall forrige helg.

De har ikke fått noe presist anslag over hvor mye de skulle få for vaske- og ryddejobben, men antar at det dreier seg om omkring 20 000 kroner.

- Ut i fra det vi vet i dag, ser det dårlig ut for de pengene. Men vi håper jo at vi kan få dem. Mange av oss har jobbet 14-16 timer flere av dagene. Det er utrolig surt å gå glipp av disse pengene og hele opplegget virker veldig uproft.

Jentene kan få rett i sine antakelser. Julebordgallaen har blitt arrangert flere steder i Norge i forkant av helgas fiasko.

Mange av de frivillige, lokale idrettslag og skoleklasser, som har stilt opp mannsterke har ikke fått betaling for jobben.

Gastro Events, som står bak disse julefestene, har ennå ikke gjort opp for seg etter julegallaen i Steinskjerhallen 7.november i år, ifølge Adressa.

Skoleelever fra Steinkjer videregående skole og idrettslagene Egge og Ogndal har samlet til gode 130 000 kroner, for å ha stilt opp med vakter, ryddepersonell og servitører. De har liten tro på at de får disse pengene.

- Vi føler oss utnyttet, sier lærer Ola Stiklestad ved skolen, til Radioadressa og fortsetter:

- Vi har kontrakt på at vi skal få pengene, men vi må jo innrømme at de ser mørkt ut nå.

Ble syke etter julegallaen
Det er ikke første gangen julearrangementene får kritikk for dårlig hygiene. Gastro Events hadde et liknende julebord, med 2500 gjester, i Orkhallen i Orkanger for to uker siden, skriver Adressa.

Sjokkerte gjester forteller at toalettene inne ble raskt stengt.

De besøkende ble istedenfor henvist til utetoaletter, der det ikke var noe mulighet til å vaske seg på hendene.

- Det er ikke akkurat hygienisk å ikke få vasket hendene etter toalettbesøk når man skal gå og forsyne seg med mat fra en buffet etterpå, forteller en av gjestene som var tilstede, Maiken Sandvik til adressa.no.

Hun var på julebord med sine kollegaer fra en privat legeklinikken. Flere oppfattet forholdene som såpass ille at de valgte å forlate lokalene.

- Det var så ille at legene dro hjem før maten kom, utdyper Sandvik.

Andre ble syke av å måtte vente i flere timer på å få slippe inn før festen startet, og etter at den var avsluttet og de annonserte bussene og drosjene ikke dukket opp.

- Det må ha vært noen kommunikasjonsproblemer mellom arrangør og busselskap, for bussene kom ikke når de skulle. Vi ble stående ute i kaldt regnvær i bare småskoene og fikk ikke komme inn igjen. For min del resulterte det i blærekatarr og halsbetennelse. Flere på jobben fikk halbetennelse, sier Marit Welde Olsen til adressa.no, som måtte vente i halvannen time på å komme seg hjem.

Amper stemning
Julegalla 2008 ble solgt inn til bedrifter og privatpersoner som et svært eksklusivt arrangementet, der gjestene skulle få nyte julemat og gratis drikke, mens de ble underholdt av noen av Norges mest populære artister.

Med blant annet Kurt Nilsen, Kåre Conradi og Wenche Myhre på programmet, skulle gigantarrangementene gå sin seiersgang gjennom Norge.

Istedenfor utviklet lørdagens fest i Valhall seg til å bli et av Norges største utelivsskandaler.

Gjestene sto opptil 1,5 time ute i kø i desemberkulda for å komme inn.

Køene fortsatte inne, både i garderoben og i de provisoriske barene.

Stemningen blant de frammøte ble raskt amper, da det ble kjent at barene hadde gått tomme for øl og vin like etter at dørene åpnet.

Fikk utdelt vodka- og vinflasker
Julematbuffeene som var plassert i utkantene av den store idrettshallen, gikk etter hvert også tomme for mat.

Fortvilte servitører og barbetjening forsøkte å blidgjøre de stadig flere sure og forbanna julegjestene.

Mange hadde betalt opptil 1500 kroner per billett og reist langveis fra for å få med seg favorittartistene.

Vodka og eplejuice ble satt ut på bordene. I mangel på glass i barene, ble det delt ut uåpnede rød- og hvitvinsflasker til gjestene.

En av de besøkende Dagbladet.no har snakket med, forteller at han brukte store deler av kvelden på å forsøke å skaffe vann til sine gravide kjæreste som var med på festen.

Det var det ikke å oppdrive og de ble henvist til å hente vann i springene på toalettene i idrettshallen.

Flere av servitørene var så oppgitte over de kaotiske tilstandene, at de forlot arbeidsplassen. En av servitørene kom også i håndgemeng med en rasende gjest.
 
Ønsker ikke å kommentere
Den svenske artisten E-type valgte å avlyse sin opptreden på Oslo-julebordet, siden han verken hadde fått betalt for spillejobben eller flybillettene.

- Dessverre føles det nesten som de har planlagt at jeg ikke skulle være med på de siste arrangementene. Når flybilletter og fakturaer ikke betales, er ikke det noe som skjer spontant, sa han til Dagbladet.no i går og fortalte at han ikke har fått tak i arrangørene i hele uka.

Det er Tromsø-selskapet Gastro Event, med daglig leder Sondre Trældal (30) i spissen, som er oppført som arrangør bak de norske julegallaene.

Men i bakgrunnen lurer den svært omstridte svensken Johan Michael Silfverskiöld (41), som står bak det ene skandalearrangementet etter det andre i Sverige.

Silfverskiöld har trikset med artister, gjester og ansatte i flere år.

Den svenske hovedmannen er som sunket i jorden. Heller ikke den ansvarlige i Norge, er noe særlig snakkesalig om de mislykkede arrangementene.

Dagbladet.no har i dag ikke lyktes i å komme i kontakt med Gastro Event-lederen Sondre Trældal eller Maria H. Johansen i selskapet M&R Management, som har hatt ansvaret for servitørene og servicepersonalet på julearrangementene i Oslo.