2 porsjoner:

1 ferdig pizzabunn

1 glass pesto

3 tomater, i skiver

salt, pepper

1 ss hakket frisk oregano eller 2 ts tørket

100 g mozzarella

200 g røkelaks, i strimler

Stekeovn på 225°C

•Slik gjør du:

Legg pizzabunnen på bakepapir på stekebrett. Stryk på et jevnt lag pesto, dekk med tomatskiver og dryss salt, pepper og oregano over.

Skjær osten i tynne skiver og legg dem på.

Stek pizzaen midt i ovnen til bunnen er gjennomstekt og osten begynner å smelte.

Legg strimler av røkelaks på toppen før servering.

Oppskriften er levert av www.godfisk.no