Kyllingwok med kinakål og reker
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
Wok er kjapt å lage og bevarer næringsinnholdet i grønnsakene - så hvorfor ikke woke neste gang du har lyst på noe lett og sunt til middag?
400 g strimlet kyllingkjøtt
1 ss peanøttolje
salt og pepper
¾ kinakål - strimlet
1 pose ferdige wokgrønnsaker
60 g woksaus
2 dl reker
4 ss ristede pinjekjerner
8 blader friske urter (for eksempel: rosmarin, basilikum, timian) til pynt
4 båter lime
•Slik gjør du:
Varm opp en wok og ha i olje og kyllingstrimler. Wok til kyllingen er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper og ta opp kyllingen fra woken.Wok kinakål og grønnsaker. Vend i kyllingkjøtt og woksaus.Fordel woken på fire tallerkener og dryss over reker og pinjekjerner. Pynt med friske urter og limebåter. Server.Tips: Server gjerne ris og nudler til, men dette er ikke nødvendig hvis du woker ekstra mye grønnsaker.
Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen