Fylt paprika med kjøttdeig.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
Fakta
Ser du etter Andreas Viestads faste spalte «Det beste jeg vet»? Den finner du her!
Flere oppskrifter:
400 g kyllingkjøttdeig
1 hakket løk
1 ts salt
1/4 ts pepper
1 ts chilipulver
1/2 ts pepper
2 ss hakkede friske urter
(f.eks. rosmarin, basilikum, timian)2 dl fetaost
2 dl fløte blandet med 1 ss soyasaus
4 paprika i valgfrie farger.
I stekeovn ved 200 °C
Slik gjør du:
Skjær av toppen på paprikaene og fjern frøene. Fres løk og kjøttdeig i en panne med litt olje. Dryss over krydder. Legg paprikaene i en stor ildfast form og fyll dem med stekt kjøttdeig og fetaost. Hell litt fløte over hver av dem, og dryss revet ost på toppen. Sett formen i ovnen og stek i ca. 20 minutter. Server med pasta eller brød.

























Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen