4 porsjoner.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
Dagens mattips
Her finner du oppskriften som står på baksiden av Dagbladets papirutgave. Alle
oppskriftene er samlet i arkivet vårt.
Ser du etter Andreas Viestads faste spalte «Det beste jeg vet»? Den finner du her!
Flere oppskrifter:
Ser du etter Andreas Viestads faste spalte «Det beste jeg vet»? Den finner du her!
Flere oppskrifter:
4 porsjoner:
3 dl risottoris eller grøtris
1 løk, finhakket
1 hvitløkbåt, finhakket
1 ss olje
1 l kokende fiskebuljong (vann + terning)
salt, pepper
1 boks blandede skalldyr i lake
12 minitomater
• Slik gjør du:
Varm oljen og surr løk og hvitløk i 1—2 minutter. Tilsett risen, rør godt om så riskornene blir godt dekket av olje. Spe med fiskebuljongen litt om gangen. Buljongen skal koke nesten helt inn mellom hver speing. Risen er ferdig etter 18—20 minutter, litt avhengig av ristype. Bland inn avsilte skalldyr og tomater og la det dampe med i 1—2 minutter.
3 dl risottoris eller grøtris
1 løk, finhakket
1 hvitløkbåt, finhakket
1 ss olje
1 l kokende fiskebuljong (vann + terning)
salt, pepper
1 boks blandede skalldyr i lake
12 minitomater
• Slik gjør du:
Varm oljen og surr løk og hvitløk i 1—2 minutter. Tilsett risen, rør godt om så riskornene blir godt dekket av olje. Spe med fiskebuljongen litt om gangen. Buljongen skal koke nesten helt inn mellom hver speing. Risen er ferdig etter 18—20 minutter, litt avhengig av ristype. Bland inn avsilte skalldyr og tomater og la det dampe med i 1—2 minutter.
Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen