Grillet rødspette med sitrussmør.

Tips oss 2400

Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no

Mer info om tips

Fakta

Her finner du oppskriften som står i Dagbladets papirutgave. Alle oppskriftene er samlet i arkivet vårt.

Leter du etter Søndagsmiddagen til Søndags-komm Marit Røttingsnes Westlie finner du den her.

Flere oppskrifter:



4 personer:

8 rødspettefileter, ca. 600 g

3 ss smør

6 ansjosfileter, hakket

2 ts hakket rosmarin

revet skall og saft av 1 appelsin

•Slik gjør du:

Sett stekeovnsgrillen på fullt eller forvarm stekeovnen til 250 ?C. Rør sammen smør, ansjosfileter, rosmarin, appelsinskall og appelsinsaft. Smør halvparten over rødspettefiletene. Legg dem på bakepapir på stekebrett og stek dem under grillen i 2—3 minutter, til fisken er så vidt gjennomstekt.

Smelt resten a kryddersmøret i stekepannen og server det til fisken sammen med kokte poteter og salat.