Grillet rødspette med sitrussmør.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
Fakta
Leter du etter Søndagsmiddagen til Søndags-komm Marit Røttingsnes Westlie finner du den her.
Flere oppskrifter:
- Opplysningskontoret for kjøtt
- God fisk
- Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt
- Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
- Opplysningskontoret for meieriprodukter
- Opplysningskontoret for brød og korn
8 rødspettefileter, ca. 600 g
3 ss smør
6 ansjosfileter, hakket
2 ts hakket rosmarin
revet skall og saft av 1 appelsin
•Slik gjør du:
Sett stekeovnsgrillen på fullt eller forvarm stekeovnen til 250 ?C. Rør sammen smør, ansjosfileter, rosmarin, appelsinskall og appelsinsaft. Smør halvparten over rødspettefiletene. Legg dem på bakepapir på stekebrett og stek dem under grillen i 2—3 minutter, til fisken er så vidt gjennomstekt.
Smelt resten a kryddersmøret i stekepannen og server det til fisken sammen med kokte poteter og salat.

























Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen