Havregrynsvafler.

Tips oss 2400

Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no

Mer info om tips

Fakta

Her finner du oppskriften som står i Dagbladets papirutgave. Alle oppskriftene er samlet i arkivet vårt.

Leter du etter Søndagsmiddagen til Søndags-kokk Marit Røttingsnes Westlie finner du den her.

Flere oppskrifter:




Ca. 40 minutter, ca. 10 plater

5 egg,

4 dl melk, gjerne kefir eller kulturmelk,

4 ss rørsukker,

200 g hvetemel,

50 g fin sammalt hvete,

100 g havregryn,

1 ts bakepulver,

50 g smeltet smør,

1 ts kardemomme,

ca. 2 ss sesamfrø.

Slik gjør du:

Hell melet i en bolle og spe med 1/3 av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper. Rør inn eggene og tilsett smeltet smør, sukker og bakepulver. Bland inn havregrynene til slutt. La røren stå og svelle minst 1/2 time før steking. Havregryn trenger lang svelletid. Dryss litt sesamfrø i vaffeljernet før du heller i røren, og stek vaflene gyllenbrune. Server dem med vaniljekesam eller gresk yoghurt, banan i skiver, nøtter og flytende honning.

Oppskriften levert av www.egg.no