Blåbærmuffins.

Tips oss 2400

Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no

Mer info om tips

Fakta

Her finner du oppskriften som står i Dagbladets papirutgave. Alle oppskriftene er samlet i arkivet vårt.

Leter du etter Søndagsmiddagen til Søndags-kokk Marit Røttingsnes Westlie finner du den her.

Flere oppskrifter:


60 g havregryn

3 dl melk

250 g sammalt hvete, fin

3 ts bakepulver

1/2 ts salt

150 g sukker

100 g blåbær

1 stk egg

6 ss rapsolje

Slik gjør du:

1. Bland havregryn og melk. La det stå og trekke i 10 minutter.

2. Bland sammen mel, bakepulver, salt, sukker og blåbærene i en stor bolle. Rør inn et sammenvispet egg og oljen i havreblandingen. Tilsett havreblandingen. Rør til det så vidt er blandet. Fyll røren i smurte muffinsformer.

3. Stek muffinsene midt i ovnen ved

180 °C i ca. 20 minutter. La dem avkjøles i minst fem minutter før de tas ut av formene.

Oppskriften ble levert av brodogkorn.no.