Dagbladets testpanel var denne gang hentet fra Kristiansand. De tre øl-entusiastene smakte seg fram til hjemmeseier.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
SOMMERØL: Vi har testet 44 sommerøltyper. Foto: Thomas Bjørnflaten / SCANPIX
Verdt å vite
136 år var norsk ølbrygging underlagt Renhetsloven av 12. oktober 1857. Den hadde sin opprinnelse i det tyske «Reinheitsgebot» fra 1516. Begge disse lovene sier at det ikke må brukes andre
råstoffer til framstilling av øl enn de klassiske: Byggmalt, humle og vann. Seinere er gjær kommet
med. Den norske bestemmelsen ble bekreftet i «Lov om tilvirkning, innførsel og beskatning av øl» av
1912. I 1987 ble renhetsloven opphevet i Tyskland, og i 1994 i Norge. Kilde: Wikipedia
råstoffer til framstilling av øl enn de klassiske: Byggmalt, humle og vann. Seinere er gjær kommet
med. Den norske bestemmelsen ble bekreftet i «Lov om tilvirkning, innførsel og beskatning av øl» av
1912. I 1987 ble renhetsloven opphevet i Tyskland, og i 1994 i Norge. Kilde: Wikipedia
Èn øl-ekspert og to entusiaster
Dagbladets store øl-test er selvsagt gjort som blindtest. Testpanelet fra Kristiansand
besto av én ekspert og to entusiaster.
Alle tre selvsagt glad i øl. Kjell Hansen kan
mye om mange typer øl, og har smakt veldig mye fra Belgia og småbryggerier i Danmark. Hans store ølinteresse kom i
2004, da Vinmonopolet hadde sterkøl som satsingsområde.
Tor Peersen er også med i en vinklubb i sørlandsbyen, mens Anund Robstad nøyer seg med å være glad i også den drikken.
besto av én ekspert og to entusiaster.
Alle tre selvsagt glad i øl. Kjell Hansen kan
mye om mange typer øl, og har smakt veldig mye fra Belgia og småbryggerier i Danmark. Hans store ølinteresse kom i
2004, da Vinmonopolet hadde sterkøl som satsingsområde.
Tor Peersen er også med i en vinklubb i sørlandsbyen, mens Anund Robstad nøyer seg med å være glad i også den drikken.
KRISTIANSAND (Dagbladet): Været var på godsida denne testkvelden i Sørlandets hovedstad. Vi hadde tatt med oss 44 forskjellige øl med pilsner styrke til kristiansanderne Anund Robstad (60), Tor Peersen (66) og Kjell Fransen (57).
Belgisk begeistret
De tre liker øl, og Kjell har til og med sin egen øl-kjeller.
—Jeg er begeistret for belgisk øl, sier han og ramser opp en mengde forskjellige fra verdens kanskje beste øl-land.
Det var ingen tvil om hvilken måte de ville smake på: Det skulle være blindt. Som betyr at de fikk 44 forskjellige glass med øl utover kvelden, uten å ane hva som var i det.
—Vi er nok litt strenge, lød det rundt bordet etter at de første fire var smakt.
Hjemmeseier
Terningen stoppet på tre. Helt til Fredrikstad Pilsner og Økologisk Pils kom i glassene. Da fikk vi kveldens første femmere.
—Begge var smaksrike og deilige å drikke, sier alle tre.
Etter 44 smakinger var dommen endelig klar: En eneste sekser, og den gikk til CB 150 Jubileumsøl fra nettopp Kristiansand.
—Det var sannelig en overraskelse, sier panelet lett beskjedent. —Men det er et øl rik på duft, og det er smaksrikt og godt laget.
Slitsomt med 44 øl
I tillegg var det fem øl som fikk terningkast fem. Bare ett fikk bunnkarakteren 1.
—Mye av det vi har smakt og luktet på har vært veldig like, sier de tre. —Og det er ganske så slitsomt å smake seg gjennom 44 øl.
Veldig godt matøl
For ett år tilbake var det Ringnes, Frydenlund og Mack som gikk til topps. Nå troner CB alene med Norges beste sommer-øl.
—Det var det mest karakterfulle og balanserte ølet, sier Anund Robstad, Tor Peersen og Kjell Fransen.
—Vi ville ikke ha drukket det til reker, men det er et veldig godt matøl.
Belgisk begeistret
De tre liker øl, og Kjell har til og med sin egen øl-kjeller.
—Jeg er begeistret for belgisk øl, sier han og ramser opp en mengde forskjellige fra verdens kanskje beste øl-land.
Det var ingen tvil om hvilken måte de ville smake på: Det skulle være blindt. Som betyr at de fikk 44 forskjellige glass med øl utover kvelden, uten å ane hva som var i det.
—Vi er nok litt strenge, lød det rundt bordet etter at de første fire var smakt.
Hjemmeseier
Terningen stoppet på tre. Helt til Fredrikstad Pilsner og Økologisk Pils kom i glassene. Da fikk vi kveldens første femmere.
—Begge var smaksrike og deilige å drikke, sier alle tre.
Etter 44 smakinger var dommen endelig klar: En eneste sekser, og den gikk til CB 150 Jubileumsøl fra nettopp Kristiansand.
—Det var sannelig en overraskelse, sier panelet lett beskjedent. —Men det er et øl rik på duft, og det er smaksrikt og godt laget.
Slitsomt med 44 øl
I tillegg var det fem øl som fikk terningkast fem. Bare ett fikk bunnkarakteren 1.
—Mye av det vi har smakt og luktet på har vært veldig like, sier de tre. —Og det er ganske så slitsomt å smake seg gjennom 44 øl.
Veldig godt matøl
For ett år tilbake var det Ringnes, Frydenlund og Mack som gikk til topps. Nå troner CB alene med Norges beste sommer-øl.
—Det var det mest karakterfulle og balanserte ølet, sier Anund Robstad, Tor Peersen og Kjell Fransen.
—Vi ville ikke ha drukket det til reker, men det er et veldig godt matøl.
Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen