4 porsjoner.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
Dagens mattips
Her finner du oppskriften som står på baksiden av Dagbladets papirutgave. Alle
oppskriftene er samlet i arkivet vårt.
Leter du etter søndagsmiddagen? Her finner du oppskriftene til Marit Røttingnes Westlie.
Flere
oppskrifter:
oppskriftene er samlet i arkivet vårt.
Leter du etter søndagsmiddagen? Her finner du oppskriftene til Marit Røttingnes Westlie.
Flere
oppskrifter:
4 porsjoner
125 g fetaost
300 g stekt kyllingfilet
300 g rensede jordbær
100 g rensede bringebær
1 bunt frisk basilikum
1/2 slangeagurk i biter
1 dl ruccula
35 g pinjekjerner
Dressing:
3 ss hvit balsamicoeddik
3 ss olje
salt og pepper etter smak
Tilbehør:
Ristet brød, gjerne bagett.
Slik gjør du:
Skjær kylling i skiver. Bland alle ingrediensene på et fat, i bolle eller porsjonsskåler. Rist pinjekjernene i varm, tørr panne til de blir gylne, og avkjøl.
Pisk dressingen sammen og smak til med salt og pepper.
Drypp dressingen over salaten.
Rist brødskivene og stikk dem i salaten like før servering (se bildet).
Oppskriften er levert av:
Opplysningskontoret for frukt og grønt
125 g fetaost
300 g stekt kyllingfilet
300 g rensede jordbær
100 g rensede bringebær
1 bunt frisk basilikum
1/2 slangeagurk i biter
1 dl ruccula
35 g pinjekjerner
Dressing:
3 ss hvit balsamicoeddik
3 ss olje
salt og pepper etter smak
Tilbehør:
Ristet brød, gjerne bagett.
Slik gjør du:
Skjær kylling i skiver. Bland alle ingrediensene på et fat, i bolle eller porsjonsskåler. Rist pinjekjernene i varm, tørr panne til de blir gylne, og avkjøl.
Pisk dressingen sammen og smak til med salt og pepper.
Drypp dressingen over salaten.
Rist brødskivene og stikk dem i salaten like før servering (se bildet).
Oppskriften er levert av:
Opplysningskontoret for frukt og grønt
Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen