Sommerpai.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
6 porsjoner
Paibunn:
3 dl hvetemel
100 g smør
1 dl sukker
3 ss vann
Fyll
1 pk. bringebær
2 dl blåbær
1/2 l ferdig vaniljekrem
Slik gjør du:
I stekeovn 200°C i 10 + 20 minutter
Kjør alle ingrediensene til paibunnen i en kjøkkenmaskin eller smuldre det sammen med fingrene. Ta av litt av deigen til å lage gitter på toppen. Trykk ut resten av deigen i en smurt paiform eller en springform 24 cm i diameter. Prikk bunnen med en gaffel for å unngå luftbobler. Forstek paiskallet i 10 minutter. Avkjøl litt før vaniljekremen fordeles på paibunnen. Dryss over bringebær og blåbær. Kjevl ut remser av den overflødige deigen og legg dette i et gitter over paien. Stek videre i 15 – 20 minutter. Avkjøles.
Pyntes med litt friske jordbær og et lett melisdryss før servering.
Oppskriften er levert av melk.no
Paibunn:
3 dl hvetemel
100 g smør
1 dl sukker
3 ss vann
Fyll
1 pk. bringebær
2 dl blåbær
1/2 l ferdig vaniljekrem
Slik gjør du:
I stekeovn 200°C i 10 + 20 minutter
Kjør alle ingrediensene til paibunnen i en kjøkkenmaskin eller smuldre det sammen med fingrene. Ta av litt av deigen til å lage gitter på toppen. Trykk ut resten av deigen i en smurt paiform eller en springform 24 cm i diameter. Prikk bunnen med en gaffel for å unngå luftbobler. Forstek paiskallet i 10 minutter. Avkjøl litt før vaniljekremen fordeles på paibunnen. Dryss over bringebær og blåbær. Kjevl ut remser av den overflødige deigen og legg dette i et gitter over paien. Stek videre i 15 – 20 minutter. Avkjøles.
Pyntes med litt friske jordbær og et lett melisdryss før servering.
Oppskriften er levert av melk.no
Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen