Foliebakt kveite med grønnsaker.

Tips oss 2400

Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no

Mer info om tips
4 porsjoner:

4 kveitekoteletter

1 gulrot i tynne skiver

1 gren stangselleri i tynne skiver

1 rødløk i tynne skiver

1 grønn squash i skiver

8 sjampinjonger i skiver

2 dl revet ost

1 dl italiensk dressing

4 stykker tykk aluminiumsfolie

Slik gjør du:

Smør aluminiumsfolien med litt olje og fordel grønnsakene på arkene. Legg en kveiteskive over grønnsakene og drypp italiensk dressing over. La den ligge slik og marinere i 15 minutter. Strø revet ost på toppen, pakk godt sammen og legg fiskepakkene på grillen. Fisken er ferdig etter ca 15 minutter. Server fiskepakkene med brød, ris eller poteter.

Flere oppskrifter og tips finner du på: www.godfisk.no