Danske husmannskoteletter med stuede grønnsaker.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
4 porsjoner
4 stk filetkoteletter av svin
1 stk egg
2 dl brødrasp
1 ts salt
1/2 ts pepper
2 ss margarin til steking
Stuede grønnsaker:
600 g dypfryst grønnsaksblanding
1 ss margarin
2 ss hvetemel
3 dl vann
Slik gjør du:
1. Pisk egget lett med en gaffel. Bland salt, pepper og brødrasp i en skål.
2. Tørk av kotelettene med kjøkkenpapir og vend de i egg og deretter brødrasp.
3. Stek de pent brune på begge sider i ca 2 minutter, og la de ettersteke på svak varme til de er gjennomstekt i ca 2 minutter.
4. Kok grønnsaker. Smelt margarin, tilsett mel og spe med grønnsakskraft. La sausen koke i 5 minutter før grønnsakene blandes inn.
Server med kokte poteter.
Denne retten ble levert av matprat.no.
4 stk filetkoteletter av svin
1 stk egg
2 dl brødrasp
1 ts salt
1/2 ts pepper
2 ss margarin til steking
Stuede grønnsaker:
600 g dypfryst grønnsaksblanding
1 ss margarin
2 ss hvetemel
3 dl vann
Slik gjør du:
1. Pisk egget lett med en gaffel. Bland salt, pepper og brødrasp i en skål.
2. Tørk av kotelettene med kjøkkenpapir og vend de i egg og deretter brødrasp.
3. Stek de pent brune på begge sider i ca 2 minutter, og la de ettersteke på svak varme til de er gjennomstekt i ca 2 minutter.
4. Kok grønnsaker. Smelt margarin, tilsett mel og spe med grønnsakskraft. La sausen koke i 5 minutter før grønnsakene blandes inn.
Server med kokte poteter.
Denne retten ble levert av matprat.no.
Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen