Fylte pannekaker med krydret kylling.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
Ca. 40 minutter, 3-4 pers.
Pannekaker:
5 dl hvetemel
1/2 ts salt
2 1/2 dl melk
2 1/2 dl kefir
4 egg
1 ts bakepulver
smør til steking.
Krydret kyllingkjøttdeig:
1 liten finhakket løk, 400 g kyllingkjøttdeig, 35 g (1 pk) mild taco kryddermix, 1/2 dl vann, 200 g tacosaus, 1 boks røde bønner (ca. 290 g), 1 hakket gul paprika, 2 ss finhakket frisk koriander, evt. litt revet ost.
Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene til pannekakerøren i en hurtigmikser og kjør til røren er glatt. La røren hvile i 20 minutter. Stek pannekakene gylne på middels varme.
Stek løk og kyllingkjøttdeig, tilsett krydder og vann. Ha i tacosaus og bønner og la det koke noen minutter. Tilsett paprika og frisk koriander. Legg litt av fyllet på hver pannekake og brett den som en wrap. Server med salat, guacamole, rømme og salsa.
Oppskriften er levert av egg.no
Pannekaker:
5 dl hvetemel
1/2 ts salt
2 1/2 dl melk
2 1/2 dl kefir
4 egg
1 ts bakepulver
smør til steking.
Krydret kyllingkjøttdeig:
1 liten finhakket løk, 400 g kyllingkjøttdeig, 35 g (1 pk) mild taco kryddermix, 1/2 dl vann, 200 g tacosaus, 1 boks røde bønner (ca. 290 g), 1 hakket gul paprika, 2 ss finhakket frisk koriander, evt. litt revet ost.
Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene til pannekakerøren i en hurtigmikser og kjør til røren er glatt. La røren hvile i 20 minutter. Stek pannekakene gylne på middels varme.
Stek løk og kyllingkjøttdeig, tilsett krydder og vann. Ha i tacosaus og bønner og la det koke noen minutter. Tilsett paprika og frisk koriander. Legg litt av fyllet på hver pannekake og brett den som en wrap. Server med salat, guacamole, rømme og salsa.
Oppskriften er levert av egg.no
Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen