Her får du seks gode gaveideer.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
PORTVIN: Quinta do Noval Unfiltered LBV 2004. Terningkast seks.
CHAMPAGNE: Lanson Rosé Label Brut. Terningkast fem.
RØDVIN: Suoi Barbera d'Alba 2008. Terningkast 6.
RØDVIN: Ruvei Barbera d'Alba 2006. Terningkast 6.
COGNAC: Birkeldal Hartman XO. Terningkast fem.
EPLEBRENNEVIN: Egge Eplebrennevin. Terningkast fem.
Tre av våre anbefalinger er Magnum-flasker (150 cl). Magnum regnes av mange som den beste størrelse for lagring av vin, da forholdet mellom luft og vin er mer korrekt.
En magnum er en fin størrelse for fire til middag hjemme, i romjula eller etter nyttår. Drikker du ikke opp hele flaska, settes den i kjøleskapet. Der holder den seg fint i fire dager.
To fra Piemonte
Våre to første vinanbefalinger i Magnum-størrelse er røde:Suoi Barbera d'Alba 2008 fra Piemonte I Italia. For snaue 290 kroner får du en frisk og tiltalende vin med fyldig rik ettersmak. Og: Den er ferdig pakket inn i cellofan og sløyfe.
Ruvei Barbera d'Alba 2006 kommer også fra Piemonte. For 319 kroner får du en saftig og rik vin med god fylde og behagelig avslutning.
Lett å like portvin
Vår tredje Magnum-anbefaling er en stervin:Quinta do Noval Unfiltered LBV 2004 fra Douro i Portugal. Vi har gitt den hele 92 poeng, og for 439 kroner får du en meget fruktig og flott portvin med god syrlig, men søt avslutning.
Rosé-bobler
Champagne liker neste alle — trolig også denne roseen:Lanson Rosé Label Brut fra Champagne i Frankrike. 379 kroner må du ut med, og da får du den pakket inn i rosa.
Norske epler på flaske
Hva så med en flaske fra Norges eldste cognac-hus — fra 1887 — i Frankrike:Birkedal Hartmann XO. For 470 kroner får du en fyldig og myk cognac med varmt preg i ettersmaken. Ferdig pakket inn og klar til bruk.
Helt til slutt — og helt norsk:
Egge Eplebrennevin, Egge Gård i Lier. Dette er norsk, og det er bra. 50 cl flaske, perfekt til gave til 380 kroner.
Dagbladets test:
RØDVIN
Suoi Barbera d'Alba 2008, Suoi, Piemonte, Italia
Varenr.: 59891 (BU)
Poeng: 89
Pris: 289,70 Magnum (150cl)
Tannin: 6
Aroma: Fruktig og rik vin med mørke bær og sjokolade, samt jordnøtter.
Smak: Frisk og tiltalende og fyldig rik ettersmak.
Konklusjon: Selges ferdig innpakket som gave.
Passer til: Svineribbe og juletorsk.
Ruvei Barbera d'Alba 2006, Marchesi di Barolo, Piemonte, Italia
Varenr.: 40179 (BU)
Poeng: 88
Pris: 319 Magnum (150 cl)
Tannin: 5
Aroma: Kirsebær og frisk oppskåret plomme med noe preg av mørke bær. Smak: Saftig og rik med god fylde og behagelig avslutning.
Konklusjon: Har alltid likt Marchesi di Barolo viner, selv om de har vært litt hardt eiket en periode. Ruvei Barbera er alltid en fresh vin.
Passer til: Nydelig til svineribbe eller storfe.
PORTVIN
Quinta do Noval Unfiltered LBV 2004, Quinta do Noval, Douro, Portugal
Varenr.: 51627 (BU)
Poeng: 92
Pris: 439 Magnum (150 cl)
Tannin: 6
Aroma: Frisk massiv og intens. Knuste plommer med basilikum og kirsebærsyltetøy fra England. Rik, rik og bare rik.
Smak: Meget fruktig og flott med god syrlig, men søt avslutning.
Konklusjon: Husk at Portvin alltid er rundt 20 prosent alkohol og alltid er søt. For en deilig flaske.
Passer til: Mørk sjokolademousse eller pepperbiff — ja faktisk!
CHAMPAGNE
Lanson Rosé Label Brut, Champagne, Frankrike Varenr.: 6407 (B)
Poeng: 86
Pris: 379
Sødme: 3
Aroma: Søte jordbær og lake med mandarinskall og røde epler.
Smak: Fruktig og kompleks rosé champagne med rund fin avslutning. Konklusjon: Flaska er ferdig pakket inn. Rosa all over.
Passer til: Nytes best med kjæresten rett før sengetid.
COGNAC
Birkedal Hartmann XO, Cognac, Frankrike Varenr.: 33795 (B)
Poeng: 85
Pris: 469,90
Alkohol: 40%
Aroma: Krydder og vanilje med tørket frukt av aprikose og nøtter.
Smak: Fyldig og myk med rik tett og varmt preg i ettersmaken.
Konklusjon: Ferdig pakket inn og klar til bruk.
Passer til: Avec.
EPPLEBRENNEVIN
Egge Eplebrennevin, Egge Gård, Lier, Norge Varenr.: 57882 (BU)
Poeng: 85
Pris: 379,90
Alkohol: 40%
Aroma: Herlig friske epler med deilig tett smak av eplemos og krydder.
Smak: Balansert og ren med godt komplekst smaksbilde av epler og vanilje.
Konklusjon: Dette er norsk, og det er bra. 50 cl flaske, perfekt til gave.
Passer til: Avec.

















Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen