Ny forskning viser at det er bra for barnet.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
Se større kart University of North Carolina
(Dagbladet): En ny studie viser en sammenheng mellom stoffet cholin, som blant annet finnes i egg og bacon, og utviklingen av hjerneceller i fosterstadiet, skriver Forskning.no.
Det betyr at en herlig søndagsfrokost med egg og bacon slett ikke er det verste din gravide kjæreste kan putte i seg.
De cholin-rike matvarene ser nemlig ut til å ha en gunstig effekt. Cholin har ifølge amerikanske forskere en viktig rolle i utviklingen av de regionene i hjernen som har betydning for hukommelsen.
Forsøket er utført av forskere ved University of North Carolina i USA, og de har oppdaget sammenhengen ved å studere utviklingen av hjerner i musefostre. Resultatene ble nylig offentliggjort i januarutgaven av tidsskriftet Faseb Journal, skriver Forskning.no.
— Forsøket vårt med mus viser at kosten hos gravide, og særlig innholdet av cholin i kosten, kan endre de epigenetiske «kontaktene» som kontrollerer hjernens utvikling i fosterstadiet, sier dr. Steven Zeisel, som er en av forskerne bak undersøkelsen, i en pressemelding.
Cholin, som normalt grupperes som et B-vitamin, finnes i forskjellige typer kjøtt og nøtter, samt i egg, særlig i eggeplommen.
Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen