LOS CRISTIANOS (Dagbladet): Har du lyst på på god norsk hjemmelaget mat, kanskje sild eller gravlaks på Tenerifeferien?
Da er Cafe Camilo i Los Cristianos svaret.

Restauranten ligger i senteret San Telmo med utsikt rett ut til den flotte stranda Playa Las Vistas,   som kanskje er en av Tenerifes aller fineste?

Norsk vertskap

Det er norske Bente Dahl og Aage Fred Johansen som driver Cafe Camilo.
Paret tok over stedet i 2007, og siden har de drevet det som er kjent som eneste norske cafe på Tenerife.

Finnmarks-oppskrift

Her kan du få sukkersaltet laks etter gammel Finnmarksoppskrift, hentet fra Bentes bestefar i Vadsø. Og norsk skippersild.
Vadsø-sangriaen som paret serverer her er også kjent som god og sterk, spritet opp med en Vadsø-vri. Det er blitt en favoritt blant de lokale i Los Cristianos.

Internasjonal meny

Men paret serverer ikke bare norsk mat på Cafe Camilo.

Kokkene er fra Belgia og Italia så her er det store muligheter for internasjonale spesialiteter i tillegg til lokale varianter fra Tenerife.

- Spanjoler er veldig glade i sild og laks, forteller Bente Dahl.

Cafe Camilo serverer lunsj og middag, åpent fra kl 13.00 til 24.00, stengt tirsdager.
Paret stenger Cafe Camilo i sommersesongen. Da tar de en velfortjent ferie. Men de bor på Tenerife hele året.

Flere norske på Kanariøyene?

Vet du om flere nordmenn som driver spisesteder på Kanariøyene? Skriv inn dine tips i kommentarfeltet under.