Plantestoffet resveratrol kan bli det nye slankestoffet. Det finnes i rødvin. Franske forskere har funnet ut at muselemurer la mindre på seg med stoffet i maten.

Tips oss 2400

Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no

Mer info om tips
FINNES I DRUER: Stoffet resveratrol finnes i rødvinsdruer. Foto: Agnete Brun/MAGASINET, Dagbladet.

FINNES I DRUER: Stoffet resveratrol finnes i rødvinsdruer. Foto: Agnete Brun/MAGASINET, Dagbladet.

MOTVIRKER FEDME Det pågår omfattende forskning i håp om at det kan utvikles en ny pille mot fedme. Foto: REUTERS/Alessia Pierdomenico

MOTVIRKER FEDME Det pågår omfattende forskning i håp om at det kan utvikles en ny pille mot fedme. Foto: REUTERS/Alessia Pierdomenico

Resveratrol

Resveratrol er et naturlig forekommende stoff. Det blir laget i planter for bekjempelse av infeksjoner, skader, stress samt UV-stråling. Resveratrol eksisterer i druevin, andre vintyper, i røtter, frø samt stengel. I drueskinn finnes den høyeste konsentrasjonen. En har påvist at resveratrol er i besittelse av en antikoagulerende effekt. Den hindrer at blodklumper blir dannet i årene. Det blir antatt at blodklumper som blokkerer årene er årsak til hjerteinfarkt og slag. Ifølge forskning har resveratrol krefthemmende egenskaper. Omfanget av hjertesykdommer og kreft blant befolkningen som nyter større mengder rødvin er dramatisk mye mindre enn de som ikke inntar rødvin, trass i et fettholdig kosthold. Det har også blitt påvist at resveratrol fremmer at dendritter blir dannet i hjernen. Kilde: Wikipedia

Tidligere har resveratrol i rødvinsdruer blitt lansert som en forklaring på at franskmenn har mindre hjertesykdom enn folk fra andre nasjoner. Nå viser nye studier på muselemurer fra Madagaskar at de kan få  fedmehemmende effekter av resveratrol.

Mye tyder på at stoffet også gjør noe med primaters forbrenning og energiopptak, skriver Forskning.no.

Større forbrenning

Studien er publisert i BMC Physiology.

   - Funnene er interessante. Det som er spennende her er at de for første gang har prøvd stoffet ut på primater, og de har fått noen åpenbare effekter, sier Martin Handeland til Forskning.no.  Han er ovelege ved seksjon for barn og unge på Senter for sykelig overvekt.

Stoffet resveratrol er naturlig å finne i planter, og beskytter plantene mot sykdommer. Den nye franske studien tyder på at en gruppe grå muselemurer ved det franske Centre National de la Recherche Scientifique la mindre på seg enn de pleide i den årlige fettlagringsperioden, og forbrenningen økte, da de fikk resveratrol i maten.

- Intense undersøkelser

- Effektene av resveratrol er for tiden gjenstand for intense undersøkelser, med fersk forskning som antyder at det kan bli en god kandidat til å utvikles til fedmebehandling, sier Fabienne Aujard. Hun er blant forskerne som utførte slankestudien på lemurene.

- Vi som jobber med sykelig fedme er hele tiden på jakt etter nye medikamenter, selv om de aldri kan bli endelige løsninger, men eventuelt må brukes som supplement. Det er veldig interessant hvis dette stoffet prøves mer ut, og blir godkjent av myndigheter som legemiddel, for vi har få effektive medikamentelle behandlingsmetoder mot fedme, sier Martin Handeland til Forskning.no.

Muselemurene i forsøket stammer fra en bestand som ble hentet fra Madagaskar, der de lagrer energi og er svært inaktive i perioder med lite dagslys. I denne perioden kan de doble sin egen kroppsmasse. I studien fant forskerne at dyra hadde en 13 prosent mindre økning i matinntaket enn normalt i perioden med fettlagring, og at forbrenningen i hviletilstanden var 29 prosent høyere enn normalt, når de fikk stoffet maten.

Kan overføres

Den franske studien på grå muselemurer skal kunne overføres til mennesker til tross for at disse dyra har en svært tydelig diett og aktivitetssyklus. Mennesker har også livsfaser med varierende grad av aktivitet og metabolisme, selv om det ikke er så tydelig som hos dyr.

Overlege Martin Handeland er ikke overrasket over at stoffet kan se ut til å påvirke forbrenning og energiopptak.

- Vi vet at metabolismen varierer, både individuelt og med årstider, og da er det interessant om man klarer å utvikle et trygt og effektivt medikament som kan endre prosessen i cellekjernen. Det er bivirkningene man må være oppmerksom på — hvilke bivirkninger som kan komme på molekylært nivå, og ved hvilken dose dette skjer, sier han.