Her er våre anbefalinger for sene sommerkvelder.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
SEKSERØL: Abbaye de St. Martin Bruin, Brasserie de Brunehaut, Belgia.
HVIT OG GOD: Mantlerhof Grüner Veltliner 2009, Kremstal, Østerrike.
SEKSER FRA TYSKLAND: Schloss Sommerhausen Silvaner Kabinett Trocken 2009, Franken, Tyskland.
FRANSK SEKSER: Domaine Montrose 2009, Languedoc-Roussillon, Frankrike.
SØT SEKSER: Schandl Ruster Ausbruch 2004 (0,375L), Burgenland, Østerrike.
FRA LIBANON: Musar Jeune Rouge 2008, Chateau Musar , Libanon, Bekaa.
SEKSER TIL GRILLMATEN:Soli Montepulciano d?Abruzzo 2008, Abruzzo, Italia.
Vi har plukket sammen noen få av de mange hundre nyhetene — og det er sikkert mange vin og øl som savnes blant våre sommeranbefalinger.
Og skulle du ikke være tilfreds med dagens utvalg i Dagbladet: Mer enn 11000 produkter er tilgjengelige hos Vinmonopolet. Og de fordeler seg slik — i følge Polets hjemmeside:
Rødvin 4683
Hvitvin 3120
Musserende 712
Rosévin 272
Fruktvin 271
Øl 207
Sterkvin 319
Brennevin 1712
Uansett — her er et par rimelige hvite sommerfristelser fra dagens test:
Mantlerhof Grüner Veltliner 2009 fra Kremstal i Østerrike
—Fyldig rik og bra gjennomgang. Tørr og medium fyldig avslutning. Meget bra. Flott, flott, flott!
Wirsching Iphöfer Kronsberg Riesling Kabinett Trocken 2009 fra Franken i Tyskland
—Greit friskt preg med lett mineralsk smak. Fin Franken-vin med stilrent preg.
Ha en fortsatt god vinsommer!
ØL
Abbaye de St. Martin Bruin, Brasserie de Brunehaut, Belgia
Varenr: 80460 (Partivare)
Poeng: 91
Pris: 59/0,33/alk. 8%
Fylde: 7
Aroma: Mørk, svært aromatisk med lakris, malt, kaffe og noe tørket frukt.
Smak: Svært fyldig, men med lett friskhet. Krydder og sjokolade og lett til medium bitter avslutning.
Konklusjon: Belgia er i verdensklasse på øl, og dette er blant det aller beste.
Passer til: Prøv til gryteretter med oksekjøtt og mørk karakter.
HVITVIN
Mantlerhof Grüner Veltliner 2009, Kremstal, Østerrike
Varenr: 80442 (Kat: 2)
Poeng: 88
Pris: 125,80
Sødme: 1
Aroma: Fyldig og rik eple- og sitruspreget vin med grapefrukt og pepper.
Smak: Fyldig rik og bra gjennomgang. Tørr og medium fyldig avslutning.
Konklusjon: Meget bra. Flott, flott, flott!
Passer til: Hva du ønsker av mat uten for mye krydder.
Wirsching Iphöfer Kronsberg Riesling Kabinett Trocken 2009, Franken, Tyskland

Varenr: 80438 (Kat: 3)
Poeng: 84
Pris: 118,20
Sødme: 1
Aroma: Steinfrukt, lett melon og tropisk frukt. Tørr mineralsk preg.
Smak: Greit friskt preg med lett mineralsk smak.
Konklusjon: Fin Franken-vin med stilrent preg.
Passer til: Kylling og fest i strandkanten.
Schloss Sommerhausen Silvaner Kabinett Trocken 2009, Franken, Tyskland

Varenr: 80439 (Kat: 6)
Poeng: 84
Pris: 120,60
Sødme: 1
Aroma: Asparges og grønt modent preg med urter og gress.
Smak: Fint fyldig med stein og grønn vegetalt preg, men det er godt.
Konklusjon: Flott fyldig Silvaner.
Passer til: Sommermaten på balkongen.
Nava Riesling Kabinett 2009, Nahe, Tyskland (B-I-B)

Varenr: 50606 (Test)
Poeng: 82
Pris: 299,90/3 L
Sødme: 1
Aroma: Frisk og lett floral med snev av urter og eplepreget mineralitet.
Smak: Syrlig anslag med medium vektig midtparti, mineralitet og syrlige friske frukter i avslutningen. Tørr med lett sødme.
Konklusjon: En svært tiltalende Riesling på papp. Dette er en av sommerens slagere.
Passer til: Asparges, salater og lys fisk.
ROSEVIN
Filomusi Guelfi Montepulciano d'abruzzo Cerasuolo 2009, Abruzzo, Italia
Varenr: 49305 (BU )
Poeng: 85
Pris: 159,90
Sødme: 1
Aroma: Kirsebær og kastanjer med herlig krydder og pære, epletouch.
Smak: Frisk, lett lett tannisk med god syrlig og fruktig stil.
Konklusjon: Endelig en som tør å lage en annen type rosévin.
Passer til: Svin, kylling, breiflabb.
Rosaura 09, Feudi di San Gregorio, Campania, Italia

Varenr: 33115 (Kat: 2 )
Poeng: 85
Pris: 136
Sødme: 1
Aroma: Lett preg av urter og syrlig sitrus samt lett mineralitet.
Smak: Herlig frisk og tiltalende med bare et snev av sødme som forsvinner helt med den friske syren.
Konklusjon: Rosaura i 2009-årgangen er en strålende rosé.
Passer til: Friske sommerretter.
Domaine Montrose 2009, Languedoc-Roussillon, Frankrike

Varenr: 48204 ( Kat: 6)
Poeng: 83
Pris: 106,90
Sødme: 1
Aroma: Lett aromatisk med nyper og grønn banan, aprikos og plomme.
Smak: Lett frisk med nok fin tyngde og syrlig bærfrukt til å holde lenge i munnen.
Konklusjon: En Languedoc-vin som absolutt holder mål.
Passer til: Laks og ørret.
SØTVIN
Schandl Ruster Ausbruch 2004 (0,375L), Burgenland, Østerrike
Varenr: 80490 (B)
Poeng: 87
Pris: 164,10
Sødme: 8
Aroma: Honning, melon og fersken med massevis av aprikoser pakket sammen i glass.
Smak: Herlig friskt og lett oksidert stil (positivt). Mektig søt, men frisk.
Konklusjon: 180 gram sukker og hele 9,6 i syre. Fabelaktig!
Passer til: Søteste desserter med tropisk frukt. Aprikoser er perfekt.
RØDVIN
Bonny Doon Syrah le Pousseur 2007
Varenr: 51251 (BU)
Poeng: 88
Pris: 199,90
Tannin: 6
Aroma: Herlig mørk frukt med syrlig tett kirsebær og steinete, urter og bjørnebær.
Smak: Behagelig fylde og rikt preg med syrlige bær og tett kjerne med flott stil.
Konklusjon: En fantastisk Syrah fra California med herlig kjølig stil.
Passer til: Kan nytes til indrefilét på grillen.
Musar Jeune Rouge 2008, Chateau Musar , Libanon, Bekaa

Varenr: 58922 (Kat: 4)
Poeng: 86
Pris: 146,50
Tannin: 4
Aroma: Blåbær, bjørnebær, kirsebær og fint modent preg.
Smak: En myk god tett og rik vin med lett tannin og syrlig frisk finish.
Konklusjon: En meget bra vin for alle Musar-elskere.
Passer til: Lam og okse.
Soli Montepulciano d?Abruzzo 2008, Abruzzo, Italia

Varenr: 15695 (Test)
Poeng: 85
Pris: 104
Tannin: 5
Aroma: Fruktig og rikt preget vin med plommer og kirsebær samt moreller.
Smak: Fin inngang, rent preg og godavslutning med fylde.
Konklusjon: Abruzzo er bra!
Passer til: Grillmat på terrassen.











Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen