Du har ingrediensene i kjøleskapet.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
SJOKOLADESAUS: Med litt sjokolade, vann og noen isbiter kan du lage en fantastisk sjokoladedessert. Foto: Erik Hannemann
Plomme- og yoghurtdessert (1 porsjon)
2 ss brødrasp (griljermel)
1 ss sukker
1 ts kanel
2 ss plommesyltetøy (eller annet syltetøy)
2 ss yoghurt
litt revet limeskall
eventuelt litt revet sjokolade
Ha brødrasp, sukker og kanel i stekepanna (uten smør eller olje). Stek til det får litt farge (to-tre minutter).
Ha syltetøy nederst i glasset. Legg på brødraspen.
Bland yoghurt eventuelt med litt finrevet limeskall. Legg på toppen og riv over litt sjokolade om du liker det (har du i lime er det like greit uten sjokolade).
Kokk: Christopher Sjuve
Det kan jeg ikke si meg enig i.
I vinter skrev jeg om en "dessert" som bestod av bare sjokolade og vann. Det var det veldig mange som likte. Derfor skrev jeg en sak om tre enkle desserter som også veldig mange likte.
Når du bare vil ha den lille, søte avslutningen som gjør dagen litt bedre, må det være enkelt. Dersom desserten krever for mye går vinningen opp i spinningen. Det gjelder å holde innsatsen på et minimum.
Denne dessert-idéen er av det late, enkle slaget. Ha litt sukker, brødkrum og kanel i stekepanna til det begynner å dufte godt (akkurat som i Tilslørte bondepiker).
Så legger du syltetøy, brødrasp og yoghurt lagvis. Nå er du i mål.
Litt raffinement
Har du overskudd kan du finive i litt lime- eller sitronskall og blande med yoghurten. Det gir litt mer dybde og raffinement. En annen idé er å strø på litt sjokolade på toppen (men ikke dersom du har lime- eller sitronskall - det kræsjer).Har du ikke yoghurt? Har du créme fraîche kan du bruke det.
Vil du ha gode oppskrifter i postkassa di hver fredag? Klikk her
Få med deg alt! Følg Sjuve på Twitter eller Facebook.
Les også:
Er dette Norges beste viltgryte?
Slik saltbaker du fisk
Dette er den deiligste eplekaka
Slik blir kyllingen skikkelig saftig
Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!
Saken ble opprinnelig publisert på Klikk.no. Les her.














Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen