Kjempegod, supersunn og som skapt til å motarbeide sykdom.

Tips oss 2400

Banan- og ingefærsmoothie

2 porsjoner
  • 1 cm eller 2 ingefær
  • 5 stk appelsin, saften
  • 4 stk banan
  • 1 knivsodd kanel
  • 10 stk isbiter

Kjør ingefæren sammen med litt appelsinsaft i en hakker.
Tilsett alle ingrediensene i en blender og kjør til du har en passe konsistens og isbitene er hakket opp.
Drikk med sugerør.
Som matentusiast er jeg naturligvis stor tilhenger av å bruke mat som medisin.

Mat funker

Det er jo liten tvil om at det er mye mer digg å drikke og spise seg frisk enn å ha i seg en mengde ekstrakter og preparater. Så under vinterhalvåret hiver jeg i meg ting som ingefærte og appelsinjus de gangene jeg kjenner at en forkjølelse er på vei - ikke noe solhatt til meg, takk.

Og det morsomme er at det faktisk virker.

Bank i bordet.

Jeg innbiller meg i hvert fall at jeg kan takke blant annet ingefær og appelsin for at jeg har klart å knekke en rekke forkjølelser før de har slått rot i kroppen min.

Og de gangene jeg likevel er blitt syk, har jeg røsket systemet rent med knallsterke karrier og thaisupper.

Ingefærsmoothie

Jeg har funnet ut at en fin måte å få i meg litt ingefær og appelsin på, er å blande meg en smoothie.

Jeg var ikke klar over det før jeg forleden kveld var på besøk hos en venn av meg, men ingefær er jammen nydelig i smoothies (Han serverte meg en med eple, druer og ingefær).

"Hvorfor har ikke jeg tenkt på dette før?", undret jeg meg på vei hjem.

Ingefærsmoothien smakte rett og slett superfriskt!

Neste morgen dro jeg på butikken og kjøpte inn store mengder frukt og ingefær. Vel hjemme gikk formiddagen til å eksperimentere fram gode ingefærsmoothies.

Det viste seg at her er det jaggu mye som funker, men det behøves strengt tatt ikke mer enn en banan og litt limesaft for å få til en skikkelig god en.

Ta en centimeter ingefær, et par bananer og litt limesaft, pluss på med noen isbiter så har du en enkel variant.

Lag en julesmoothie

Jeg lager sjelden smoothien lik, og i anledning desember varierer jeg gjerne med noen av disse juleinspirerte ingrediensene:

  • Kanel
  • Kardemomme
  • Banan
  • Yoghurt
  • Ingefær
  • Lime
  • Appelsin

Her har du flere flotte smoothiesvarianter som tar vare på helsa.



Les også:

Mindre mas: Ti mattips som gjør livet enklere

Slik lager du perfekt pizzabunn

Dette er verdens viktigste grønnsak

Matlaging: Unngå de vanligste feilene



Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!


Saken ble opprinnelig publisert på Klikk.no. Les her.

I denne artikkelen
John Arne Markussen

Velkommen til debatt
Tusen takk for at du ønsker å delta i vårt kommentarfelt.
Vi holder imidlertid stengt fra klokken 00:00 alle dager. Dette gjør vi for at moderatorene våre skal kunne ha raskere responstid i debattfeltenes åpningstid.
Åpningstiden vil være hverdager fra 07:00, og helgedager/røde dager fra 08:00.

Med vennlig hilsen John Arne Markussen, sjefredaktør