Se hvorfor 1976 ble historisk.
Send tips til Dagbladet.no MMS/SMS: 2400 Tlf: 2400 0000 e-post: 2400@db.no
STRÅLENDE FRA CALIFORNIA: Ridge Lytton Springs 2009 fra Sonoma County i California får en femmer i testen.
DAGBLADETS VINEKSPERT: Ken Canaiolo Engebretsen (43) jobber til daglig som administrerende direktør i Vinoteca-Gruppen AS, landets fremste på bygging av vinkjellere. Han er president i Norsk vinkelnerforening, stifter av Norsk vinkelnerlandslag og driver Norsk Sommelier Utdannelse. Foto: CF WESENBERG/Kolonihaven
TOPPVIN FRA MOSEL: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs 2010 fra Fritz Haag koster 249,90. Det er billig for en vin av denne typen.
SEKSER FRA TYSKLAND: Seehof Morstein Riesling Trocken 2010 fra Rheinhessen får 90 poeng i testen.
FEMMER FRA TOSCANA: Brunello di Montalcino 2006 fra Gianni Brunelli er syrlig, ren og eksklusiv.
(Dagbladet): 1976 ble et historisk år i vinens verden: USA kunne lage god vin.
Før var vin fra «den nye verden» uhørt. Det var skvip uten eleganse, så dårlig at en franskmann ikke engang hadde ord for å beskrive det.
George Gershwin lagde engang en musikal om en amerikaner i Paris (1928), og det var akkurat det som skulle til for at amerikansk vin skulle bli anerkjent.
Steven Spurrier (70) hadde utvandret til Paris for å åpne vinbutikk ved Place Madeleine. Det var bare noe han ikke hadde tenkt på - kunder.
Det sier seg jo selv at en franskmann ikke handler vin hos en engelsk snobb!
USA mot Frankrike
En vinsmaking i 1976 - med noen av landets beste sommelierer, vinskribenter og produsenter - skulle bli løsningen.De møttes for å smake «verdens beste viner» blindt. De franske storheter mot jyplingene i vest.
Tanken var selvfølgelig at Frankrike skulle vinne, og Spurrier kunne få god promotering for sin vinbutikk.
At amerikanske viner kunne vinne, var nok ikke engang et spørsmål.
Blindsmaking
Når vin smakes blindt, er det ikke absolutt blindt. Det finnes både helblinde, halvblinde og andre varianter av disse smakingene.I denne smakingen, som i de fleste blindsmakinger, kunne alle se om de hadde rødt eller hvitt i glasset. De visste også at det var fransk eller amerikansk vin, men ikke hva som var hva.
I mine øyne gjorde dette at smakingen bare ble enda mer interessant, da vinene skulle plasseres etter karakter.
Da resultatet ble avslørt, trodde ingen det var mulig: En amerikansk vin hadde slått Frankrikes beste viner ned i støvlene!
Det ble ramaskrik i vinverdenen, og selv nå - 35 år seinere - lages det filmer og avholdes lignende smakinger. Uansett er det på tide å anerkjenne at USA lager fantastiske viner.
Må prøves
I dagens test har jeg ikke tatt med vinen som vant, Stags Leap, som koster 600 kroner på polet. Ei heller de franske på 2., 3. og 4. plass, som koster fra 1000 til 5000 kroner per flaske - avhengig av årgang.Ridge, som kom på 5. plass, lager flere viner, og Montebello er den beste.
Lytton Springs fra Ridge er en strålende inngang til god amerikansk rødvin.
Den må prøves.
Ukas vintest
HVITVINKENS UTVALGTE:
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs 2010, Fritz Haag, Mosel, TysklandVarenr: 4714401 (BU) Poeng: 92 Pris: 249,90
Et hint av moden gul frukt og epler. Mineraliteten kjennes på nesen og følger godt opp i munnen.
Konklusjon: Dette er vanvittig billig for denne typen vin. Ekstremt allsidig.
Seehof Morstein Riesling Trocken 2010, Weingut Seehof, Rheinhessen, TysklandVarenr: 9201701 (BU) Poeng: 90 Pris: 252,70
Herlig limepreget Morstein-vin med knust flintstein, aprikosstein og en spenstig, lang og frisk ettersmak.
Konklusjon: Seiler nå opp som min favorittvinmark i Tyskland.
RØDVIN
Brunello di Montalcino 2006, Gianni Brunelli, Toscana, ItaliaVarenr: 9590601 (BU) Poeng: 90 Pris: 379,90
Aromatisk, stram sangiovese med lav ekstrasjon. Syrlig, ren og eksklusiv.
Konklusjon: Gir arven etter Gianni Brunello verdighet. Blant de reneste brunelloer du kan tenke deg.
KENS ØYEÅPNER:
Ridge Lytton Springs 2009, Sonoma County, California, USAVarenr: 9520901 (BU) Poeng: 89 Pris: 295
Herlig frisk stil med tett syrlig bærfrukt. God stil og meget godt eiket.
Konklusjon: Ridge var en vin for drømmere. Nå er den tilgjengelig for alle, og bør prøves av alle.
Aguaza Sarada 2010, Agr. Aguaza, Castilla, SpaniaVarenr: 9377201 (B) Poeng: 84 Pris: 110,90
En liten friskus. Spontant gjæringspreg i aroma. Paprika og mørke, friske bær ispedd urter.
Konklusjon: Strålende vin med «sunt» preg. Fra sentrale Spania uten eikelagring.
Soagranorte 7 Fuentes 2010, Tenerife, SpaniaVarenr: 5155701 (BU) Poeng: 84 Pris: 146
Friske, syrlige kirsebær og ville bringebær. Urter og noe stilk i smaken liver opp.
Konklusjon: Herlig rødvin fra ferieøya! Kanonvin for de som vil ha BIB - vin på boks.
Om testen
Poengene er rent kvalitative og uavhengig av pris. «Value for money» er tatt hensyn til i terningkastene.Alle viner har en utgangsverdi på 50 poeng.
Slik tolkes poengene
50 - 59: En uakseptabel vin. Dømt nord og ned.60 - 69: En under gjennomsnittlig vin med merkbare mangler.
70 - 79: En middels vin på alle måter. Uten særpreg.
80 - 89: God til meget god vin. Uten merkbare feil eller mangler.
90 - 95: En fremragende vin av eksepsjonell kompleksitet og karakter.
96 - 100: Ekstraordinær vin med alt som forventes av en klassisk vin i sitt slag.
Kilde: erobertparker.com
FRISKUS FRA SPANIA: Aguaza Sarada 2010 kommer fra Castilla.













Anbefal artikkelen via e-post
Anbefal artikkelen via mobil
Skriv ut artikkelen