Den engelske kongen og franske hugenotter på flukt bidro til vinsuksess.

Tips oss 2400
SEKSER FRA AUSTRALIA: Innocent Bystander Syrah 2009 fra Victoria får hele 92 poeng i testen.

SEKSER FRA AUSTRALIA: Innocent Bystander Syrah 2009 fra Victoria får hele 92 poeng i testen.

DAGBLADETS VINEKSPERT: Ken Canaiolo Engebretsen (43) jobber til daglig som administrerende direktør i Vinoteca-Gruppen AS, landets fremste på bygging av vinkjellere. Han er president i Norsk vinkelnerforening, stifter av Norsk vinkelnerlandslag og driver Norsk Sommelier Utdannelse. Foto: CF WESENBERG/Kolonihaven

DAGBLADETS VINEKSPERT: Ken Canaiolo Engebretsen (43) jobber til daglig som administrerende direktør i Vinoteca-Gruppen AS, landets fremste på bygging av vinkjellere. Han er president i Norsk vinkelnerforening, stifter av Norsk vinkelnerlandslag og driver Norsk Sommelier Utdannelse. Foto: CF WESENBERG/Kolonihaven

ITALIENSK PAPPVIN: Barbera d'Asti fra Luca Roagna, passer til alle anledninger.

ITALIENSK PAPPVIN: Barbera d'Asti fra Luca Roagna, passer til alle anledninger.

FRISK OG FRUKTIG FRANSK: Côtes-du-Rhône gir noen av Frankrikes beste kjøp på kvalitetsvin.

FRISK OG FRUKTIG FRANSK: Côtes-du-Rhône gir noen av Frankrikes beste kjøp på kvalitetsvin.

FRANSK MUSSERENDE:  Crémant du Jura - markant rik og tett.

FRANSK MUSSERENDE: Crémant du Jura - markant rik og tett.

• Dagbladets vinanmeldelser finner du her.

(Dagbladet): Engelskmenn og nederlendere regjerte verdenshavene.

Erobring av nye landområder sto høyt i kurs, og ingen land ble okkupert så sant det ikke var varer av noe slag tilgjengelig.

Helst skulle erobrerne sikre seg både slaver og råvarer.

At den første flåten hadde med seg vinstokker til Australia, var nok et tilfelle av helgardering og en del av kongens befaling om «standardinventar» på lengre reiser.

Kom med engelskmennene

Engelskmennene hadde ikke så mye greie på vindyrking.

Riktignok hadde romerne brakt vinstokker til England rundt år 70 e.Kr, men engelskmennene har inntil ganske nylig ikke brydd seg med vinproduksjon.

Historien forteller at franske hugenotter på flukt ankom England.

Hugenottene var på 1600-1700-tallet Frankrikes intellektuelle elite, og det sies at landet ble tømt for all kreativ og intellektuell tankekraft via forfølgelsen av dem.

Hugenottene

England var desperat på jakt etter noen som ville dra til Australia for å få orden på landet, og hugenottene ble lovet arbeid og frihet.

Mange av hugenottene kunne lage vin. De visste at kombinasjonen av dyrkested, drue og menneske var betingelsen for suksess.

Australia utviklet sin vinproduksjon og sine vinområder i rask rekkefølge, og allerede på midten av 1800-tallet var de med i internasjonale konkurranser med hell.

Sist uke hadde jeg med en topp amerikaner. Denne gangen har jeg med to herlige viner fra Australia.

Egen vinlov

Landet har fått sin egen vinlov som heter Geographic Indications (GI) som deles inn i soner, regioner og subregioner.

Området Victoria - med Melbourne som viktigste by - har utviklet seg mye de siste årene. Fra å være en stor sone, kan produsentene i dag tappe med hele seks regioner og 21 subregioner.

«Innocent Bystander» er laget på druer fra ulike deler av sonen, mens Applejack Giant Steps kommer fra den kjøligere subregionen Yarra Valley nær Melbourne.

Lys til å dra «down under»? Jeg er med!

Ukas test

RØDVIN
KENS UTVALGTE

Innocent Bystander Syrah 2009, Innocent Bystander, Victoria, Australia
Varenr: 9587501 (BU) Poeng: 92 Pris: 199,90
Spennende aroma av plommer, mint, eukalyptus, kamfer og pepper. Lang, god ettersmak med et behagelig fatpreg.
Konklusjon: Rik vin med tonn av smaker. Finn fram grillvottene!

Applejack Vineyard Pinot Noir 2010, Giant Steps, Yarra Valley, Victoria, Australia
Varenr: 9587601 (BU) Poeng: 90 Pris: 299,90
Saftige jordbær, bringebær. Nyper i fin harmoni med pepper og fatpreg. Fin balanse tannin og alkohol.
Konklusjon: Til kalv og storfe. Pass opp Burgund, her kommer Australia!

Barbera d'Asti Selezione Luca Roagna 2010, Roagna, Piemonte, Italia
Varenr: 5987006 (BU) Poeng: 85 Pris: 389,90/BIB
Flotte toner av blåbær, bjørnebær samt plommer. Fin syre og lang ettersmak.
Konklusjon: En BiB (pappvin) som passer til alle anledninger og retter av kjøtt eller pasta.

Côtes-du-Rhône 2009, Xavier Vignon, Rhône, Frankrike
Varenr: 9590201 (BU) Poeng: 84 Pris: 145
Frisk og fruktig med god syrlig og ren stil. Herlig med 20% Mourvedre!
Konklusjon: Côtes du Rhône gir noen av Frankrikes beste kjøp på kvalitetsvin.

MUSSERENDE VIN
Crémant du Jura, Stéphane Tissot, Jura, Frankrike
Varenr: 4936501 (BU) Poeng: 85 Pris: 179,90
Markant rik og tett Crémant med fyldig rik stil, hvor syrlige men friske fersken, aprikoser og appelsin dominerer.
Konklusjon: Prøve noe annet? Denne er fra meget flotte Jura.

HVITVIN
Muga Blanco 2010, Bodegas Muga, Spania, Rioja
Varenr: 4545601 (BU) Poeng: 82 Pris: 139,90
Pærer, fersken og hvite blomster er førsteinntrykket. Flott syrestruktur, god fruktighet.
Konklusjon: Laget på Viura-druen fra stabil produsent. Passer til kylling med rike sauser.

Om testen

Poengene er rent kvalitative og uavhengig av pris. «Value for money» er tatt hensyn til i terningkastene.
Alle viner har en utgangsverdi på 50 poeng.

Slik tolkes poengene

50 - 59:
En uakseptabel vin. Dømt nord og ned.
60 - 69: En under gjennomsnittlig vin med merkbare mangler.
70 - 79: En middels vin på alle måter. Uten særpreg.
80 - 89: God til meget god vin. Uten merkbare feil eller mangler.
90 - 95: En fremragende vin av eksepsjonell kompleksitet og karakter.
96 - 100: Ekstraordinær vin med alt som forventes av en klassisk vin i sitt slag.
Kilde: erobertparker.com
SPANSK TREER: Muga Blanco 2010 fra Rioja.

SPANSK TREER: Muga Blanco 2010 fra Rioja.

John Arne Markussen

Velkommen til debatt med utgangspunkt i artikkelen ovenfor. Tenk gjennom hvordan du vil framstå i det offentlige rom. Det er ikke forbudt å være anonym. Noen ganger kan det være påkrevet. Men i de fleste sammenhenger framstår en som skriver under fullt navn som mer interessant enn en som vil skjule sin identitet. Hold deg til saken, vis respekt og stor raushet overfor andre i kommentarfeltet. Hensikten med en debatt er å bidra til å berike ordskiftet i det offentlige rom. Vi vil ikke ha trakassering, trusler og hatske meldinger i våre kommentarfelt.

Med vennlig hilsen John Arne Markussen, sjefredaktør

Debattregler

Mest kommentert

  • Bare 13 prosent har tro på budsjettet til Erna og Siv

    Bare 13 prosent har tro på budsjettet til Erna og Siv

    Fersk måling. (2640 innlegg) Les mer

  • - Israel dypt skuffet over norske myndigheter

    - Israel dypt skuffet over norske myndigheter

    Bør ikke blande seg inn i Israels sikkerhetsvurderinger. (1833 innlegg) Les mer

  • Bildet som skaper raseri i Europa: - Nye SOS Rasisme sprer jødehat og nazistempler det jødiske samfunnet

    Bildet som skaper raseri i Europa: - Nye SOS Rasisme sprer jødehat og nazistempler det jødiske samfunnet

    Fransk SOS Rasisme og europeiske antirasister krever at den norske avleggeren legger ned, og stanser bruken av den gule hånda. (1354 innlegg) Les mer

  • Lysbakken om Høyre: <br>- Kalkulator-partiet er tilbake

    Lysbakken om Høyre:
    - Kalkulator-partiet er tilbake

    Kaller budsjettmålinger en knusende dom for regjeringen. (1224 innlegg) Les mer

  • La Borge bevise klimahypotesen sin

    La Borge bevise klimahypotesen sin

    UiS bør gi Borge muligheten til å utarbeide sin vitenskapelige hypotese om at klimaendringene ikke er menneskeskapte. (1135 innlegg) Les mer

  • Ikke flytt mobberne

    Ikke flytt mobberne

    Mobbere bør flyttes til nye skoler, mener kunnskapsminister Torbjørn Røe Isaksen. Jammen er vi gode på brannslukking og kortsiktige løsninger, tenker jeg da. Å flytte på et problem er langt ifra det samme som å løse problemet. (1129 innlegg) Les mer

  • Arbeiderpartiet snart dobbelt så store som Høyre

    Arbeiderpartiet snart dobbelt så store som Høyre

    Nedturen fortsetter for Høyre. (1081 innlegg) Les mer

  • Nye avgifter, miljø og formueskatt, dette ble de enige om

    Nye avgifter, miljø og formueskatt, dette ble de enige om

    Skal hente inn en milliard kroner i pose-miljøavgifter. (903 innlegg) Les mer