Vet du hva det betyr?

Tips oss 2400
HANE: Hanne «Høne» Veikåker har fått haneskilt ved riksvei 7.  Foto: OLE C.H. THOMASSEN

HANE: Hanne «Høne» Veikåker har fått haneskilt ved riksvei 7. Foto: OLE C.H. THOMASSEN

HANEMAT:  Ingvill Thorson Plesner driver Løten nærstasjon & landhandleri, som holder til i den tidligere stasjonsbygningen i Løten sentrum.    Foto: OLE JONNY TRANGSRUD

HANEMAT: Ingvill Thorson Plesner driver Løten nærstasjon & landhandleri, som holder til i den tidligere stasjonsbygningen i Løten sentrum. Foto: OLE JONNY TRANGSRUD

annonse
• Flere reisesaker på db.no/reise.

(Dagbladet): Når du ser et skilt med brun hane, er det bare å trå på bremsen.

Da er du nemlig farlig nær en bondegårdsopplevelse.

Haneskiltet dukker opp stadig oftere langs veiene våre. Skiltet tilhører våre brune, offentlige serviceskilt.

De som viser vei til museer, severdigheter, utsiktspunkt, fredet natur, badeplasser, sportsfiske, turstier, skiløyper og bygdeturismens hane.

Hanen er også symbolet til organisasjonen ved samme navn.

200 representanter

Hanen som organisasjon samler bygdeturisme, gårdsmat og innlandsfiske, eller alt som er gøy og godt på landet.

Nå er den nye katalogen deres, «Norske bygdeperler 2012/2013», klar.

Her finner du 200 representanter for dem som produserer mat og opplevelser rundt om i alle Norges bygder.

Hanen har i år fått med GPS-lokalisering for alle som er med i katalogen. Applikasjon for mobil er utviklet, og nettsida hanen.no er full av informasjon.

Totalt har Hanen et sted mellom 400 og 450 medlemmer.

Småskalaprodusenter

Mange av dem er småskalaprodusenter som foredler egne råvarer til glede for deg og meg.

Du finner dem også når det arrangeres «Bondens marked».

Men ikke bare der. Hoteller og restauranter har også sett verdien av å kunne tilby lokale produkter i gourmetklassen.

Lam av villsau, fjellgått gourmetlam, glade skogsgriser, fisk og lokalt vilt, har etablert seg i et markedet som hungrer etter lokal og kortreist mat.

Ost og epler

Ostene er et kapittel for seg.

Mye kan vi takke tre sta gardskoner i Undredal for. De tok kampen mot mattilsyn og departement og fikk åpnet for salg av upasteuriserte oster.

Etter det har mange fulgt etter i et smakseventyr ingen skulle tro var mulig for ti år siden.

Edle dråper fra pressede epler har blitt førstevalget når det skal være alkoholfritt, men fint i glasset.

Sider, eplebrennevin og nye akevitter er en annen side av landbrukets vei mot det gode mangfold.
John Arne Markussen

Velkommen til debatt med utgangspunkt i artikkelen ovenfor. Tenk gjennom hvordan du vil framstå i det offentlige rom. Det er ikke forbudt å være anonym. Noen ganger kan det være påkrevet. Men i de fleste sammenhenger framstår en som skriver under fullt navn som mer interessant enn en som vil skjule sin identitet. Hold deg til saken, vis respekt og stor raushet overfor andre i kommentarfeltet. Hensikten med en debatt er å bidra til å berike ordskiftet i det offentlige rom. Vi vil ikke ha trakassering, trusler og hatske meldinger i våre kommentarfelt.

Med vennlig hilsen John Arne Markussen, sjefredaktør

Debattregler

Mest kommentert

  • Nedre aldersgrense på religion

    Nedre aldersgrense på religion

    Å innføre en 16 års aldersgrense på mannlig omskjæring vil innebære at vi setter en stopper for jødedommen i Norge. (1010 innlegg) Les mer

  • Jaktsesong på bygdedyret

    Jaktsesong på bygdedyret

    Jegerne skulle fått sympati fra meg dersom ulven gaflet innpå med småbarn. (778 innlegg) Les mer

  • -          Russland bidrar til sin egen isolasjon

    - Russland bidrar til sin egen isolasjon

    Statsminister Erna Solberg mener Putin bidrar til en urolig situasjon i Europa. (643 innlegg) Les mer

  • - Separatistene har åpnet ild mot ukrainske styrker

    - Separatistene har åpnet ild mot ukrainske styrker

    Myndighetene i gang med antiterroroperasjon. (540 innlegg) Les mer

  • - Situasjonen har tatt en farlig vending. Å bruke militæret for å undertrykke opprørere er skandaløst

    - Situasjonen har tatt en farlig vending. Å bruke militæret for å undertrykke opprørere er skandaløst

    Russland reagerer sterkt på Ukrainas «fullskala sikkerhetsoperasjon» i Øst-Ukraina. (541 innlegg) Les mer

  • Gerrard tok til tårene da dommeren blåste av kampen

    Gerrard tok til tårene da dommeren blåste av kampen

    Høydramatisk kamp mellom Liverpool og Manchester City. (504 innlegg) Les mer

  • - Jeg blir uvel, kvalm og sint

    - Jeg blir uvel, kvalm og sint

    Hundetrening på Ekebergsletta vekker reaksjoner. - Ikke representativt for kurset, sier kursleder. (503 innlegg) Les mer

  • Fjørfebransjen er en dyretragedie

    Fjørfebransjen er en dyretragedie

    ... Og landbrukspolitikken har skylden. (486 innlegg) Les mer