Lofoten Fiskerestaurant feirer 15 år på Aker Brygge. Med slik mat kan det fort bli 15 nye.

Tips oss 2400
Oslo, 20090209: Robinson og Fredag besøker LOFOTEN fiskerestaurant. Inngangspartiet.  Foto: Thomas Ramus Skaug / Dagbladet

Oslo, 20090209: Robinson og Fredag besøker LOFOTEN fiskerestaurant. Inngangspartiet. Foto: Thomas Ramus Skaug / Dagbladet

    Se større kart Aker brygge

    Værmelding for Aker brygge

    I dag I morgen Onsdag Torsdag
    Halvskyet19°Lett regn13°Lett regn14°Lett regn13°

    Lofoten Fiskerestaurant


    • Mat:
    • Miljø:
    • Service:
    • Totalt:

    • Forretter: Kr. 95-175
    • Hovedretter: Kr. 198-380
    • Desserter: Kr. 98-140
    • Antall forretter: 8
    • Antall hovedretter: 6
    • Antall desserter: 5
    • Snittpris for 3 retters: Kr. 485-625 for 3 -5 retters meny
    • Sted: Lofoten Fiskerestaurant
    • Adresse: Stranden 75, Oslo
    • Telefon: 22830808
    • Besøkt: 20120428

    I totalvurderingen veier maten mer enn service og miljø.

    - Lofoten? Er ikke det en turistrestaurant på Aker Brygge?

    Fredag var ikke særlig imponert over forslaget om å besøke en av Oslos mest utholdende restauranter. Lofoten Fiskerestaurant har overlevd bryggekonkurransen i 15 år. Restauranten er full året rundt. Men mange assosierer restaurantnavnet med ja, nettopp turister og forretninger.

    DET VAR VINTERMØRKT på brygga og vind i mastene. Men inne bak glassfasaden funklet det i stearinlys. Robinson og Fredag spaserte inn i entreen og videre inn til hovmesterskranken. Bak den sto to menn. De sa ikke hei, så ikke opp fra skjermen. Det tok lang tid, pinlig lang tid, før spiseparet fikk oppmerksomhet.

    Robinson og Fredag takket ja til forslaget om en 5-retter med vinpakke. Servitøren beklaget at det var hektisk, det var sykdom i staben. Likevel kom forretten til bordet på rekordtid, før både vinen og aperitiffen som var bestilt. Heldigvis fikk maten spiseparet til å glemme kaoset. Kamskjellcevichen smeltet på tunga. De tynne, rå fiskeskivene kom med sitronsaft, himmelsk olivenolje og et hint av chili.

    - Er det litt lite oppfinnsomt med to kamskjellretter på rad, spør Robinson.

    Til bordet fikk de kamskjell enda en gang. Denne gangen stekte, med karamellisert løk.

    - Lubne, lunkne og gode på smak. Men den visne ruccolasalaten kunne jeg klart meg uten, sier Fredag.

    Sellerisuppa med scampisalat inneholdt raust med spretne, smakssterke reker, men spiseparet var middels fornøyd med selve suppa. Men så kom hovedattraksjonen:

    - Møretorsk, smiler servitøren.

    - Mmm. Kritthvitt og smaksrikt kjøtt. Og det er nydelig med aspargessalat, syrlig kapersvinaigrette og søtlig kastanjekrem til, sier Robinson.

    Utsikten ga en følelse av luksus: duvende båtmaster i havna, pyntede bryggegjester og villalys fra åsene i det fjerne. Luksusfølelse ga også vinen, en fransk Bourgogne, Gevrey-Chambertin, som servitøren mente det var verdt å gå for, selv om prisen betød at antall glass i vinpakken måtte bli færre. Og hun hadde helt rett. Apropos servitøren. Den travle kvelden til tross, hun var sjeldent oppmerksom og genuint interessert i å gi gjestene en god opplevelse.

    Som avslutning fikk spiseparet oster med fiken- og aprikosmarmelade. Og helt til slutt en mandarinparfait med blodappelsinsorbet og en meningsløs juice. Utvalget av oster var spennende, men desserten var bare midt på treet. Robinson savnet både noe søtt og noe knasende til fruktfesten.

    Regningen kom på rundt 2600 kroner.

    - Det er dyrt, men neste gang trenger vi jo ikke gå for 5-retteren. For det blir en neste gang, sier Robinson.

    - Helt klart. Dette er jo ingen turistfelle, men en solid fiskerestaurant.
    Lik Dagbladet på Facebook.
    John Arne Markussen

    Velkommen til debatt. Tenk over hvordan du vil fremstå i det offentlige rom. Vi lar deg være anonym, men husk at å bruke fullt navn gir deg mer troverdighet. Hold deg til saken og vis respekt for de andre i kommentarfeltet. Vi ønsker at du deltar og beriker den offentlige samtalen, men vi ønsker en høflig tone. Vi sletter hatske, truende eller sjikanerende innlegg. Er din kommentar blitt slettet, og lurer på hvorfor? Send e-post til debatt@dagbladet.no, med ditt brukernavn.

    Med vennlig hilsen John Arne Markussen, sjefredaktør

    Her kan du lese våre debattregler

    Mest kommentert

  • Anders Anundsen: Norges nye humorkonge

    Anders Anundsen: Norges nye humorkonge

    Komikerne som ble hedret under Komiprisen på lørdag ble frarøvet samtlige titler da justisministeren lanserte sin nye film. (764 innlegg) Les mer

  • Frp's flyktningpolitikk er krystallklar

    Frp's flyktningpolitikk er krystallklar

    Dessverre er ikke det viktigste for Dagbladet hvor mange flyktninger som reddes, men å demonisere FrP. (632 innlegg) Les mer

  • Per Sandberg trakk seg fra asyldebatt bare minutter før han skulle på scenen

    Per Sandberg trakk seg fra asyldebatt bare minutter før han skulle på scenen

    - Det er en tydelig demonisering av Sandberg, sier André Melchior Larssen. (576 innlegg) Les mer

  • Skader politi og regjering

    Skader politi og regjering

    Grunn til å stille spørsmål ved ministerens dømmekraft. (565 innlegg) Les mer

  • Tomme tønner bråker mest

    Tomme tønner bråker mest

    Det er ikke smart av Venstre å snu hodet vekk fra realitetene. (542 innlegg) Les mer

  • Med kameler i vrangstrupen

    Med kameler i vrangstrupen

    Noen KrF-ere tror ennå det er mulig å forene budskapet om nestekjærlighet med støtte til Frp. (292 innlegg) Les mer

  • Ugudelig vandalisme

    Ugudelig vandalisme

    Så kom nyheten vi alle fryktet. Palmyra er under angrep. (257 innlegg) Les mer

  • Folkevandring til Europa

    Folkevandring til Europa

    Ingen land vil lykkes ved å bare tenke på sitt eget beste. (236 innlegg) Les mer