Se hvilke som ble best i test.

Tips oss 2400

Artikkelen kommer fra Norges nye trenings- og kostholdsportal BraMat.no.

Les mer på BraMat.no om:
Trening
Kosthold
Oppskrifter
Vekt

Hvilken hamburger syns du smaker best?

 Sliders the original, Nordfjord
 Tex-mex-sliders, Nordfjord
 Cheeseburger, Coop
 Hamburgere, Nordfjord
 BBQ-burger, folkets sommerfavoritt, Gilde
 King size burger, Nordfjord
 Ribburger, folkets sommerfavoritt, Gilde
 Sjefsburger, folkets sommerfavoritt, Gilde
 Pepperburgers, Findus
 Hot & Juicy, Grilstad
 Hamburger, Grilstad
 Cheeseburger, Grilstad
 Baconburger, Grilstad
 Lammesliders, Nordfjord
 Chiliburgers, Coop
 Sommerburger, Coop
 Grillburger med bacon og ost, Finsbråten
 Baconburgere, Coop
 Hamburgere original, Tulip
Se resultatet
(Bramat.no): Hamburgere kan være grei mat så lenge du velger de som inneholder mye kjøtt og ikke altfor mye salt, fett og kalorier.

Det mest usunne med et typisk hamburgermåltid er ofte ikke hamburgeren i seg selv, men tilbehøret i form av pommes frites, lyst hamburgerbrød og kanskje massevis av dressing og ost.

Hamburger med salat

Ulempen med en del hamburgere og annen farsemat er at de er tilsatt nokså mye salt. En del av dem inneholder dessuten litt for mye fett og litt for lite kjøtt.

Men velger du burgere med en høy andel kjøtt og protein, behøver et hamburgermåltid ikke være så usunt.

I hvert fall ikke hvis du dropper pommes frites og heller spiser en stor salat ved siden av.

Rødt kjøtt

Hamburgere laget av okse- eller svinekjøtt går under kategorien «rødt kjøtt», en type kjøtt vi ikke bør spise altfor mye av.

Myndighetene anbefaler oss å begrense inntaket av rødt kjøtt til 700 g rått/500 g ferdig tilberedt kjøtt per uke. Noen spiser langt mer enn dette, men mange spiser mindre.

Litt rødt kjøtt, enten det er i form av rene fileter av kjøtt eller hamburgere med lite fett og mye kjøtt, kan du gjerne tillate deg.

Kjøtt er en veldig god kilde til jern som mange, særlig jenter, får i seg for lite av.

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg hamburgere. For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av energi, karbohydrater protein, fett og salt (natrium).

Mye protein har trukket opp, mens innholdet av energi, karbohydrater (dette er stort sett bare stivelse), fett og natrium har trukket ned.

Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det beste får terningkast 5 og det dårligste terningkast 1.

Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter.

Våre kilder

Opplysningene til Bramats tester hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker. Dette er informasjon som også er tilgjengelig for forbruker og den mest relevante informasjonen i testsammenheng.

Når det er nødvendig, henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen. Dette gjør vi for at vi skal få en god test og at produktene skal bli vurdert på lik linje.

Dersom vi ikke har opplysninger om innholdet av alle næringsstoffer som vurderes i testen på et produkt, så får ikke denne terningkast.

Feilkilder

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdatert forpakningen.

Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Hele testen finner du hos bramat.no.

Testresultater

nordfjord-tex_mex_sliders.jpg

Tex-mex-sliders

Karakter:
Produsent: Nordfjord
nordfjord-hamburger.jpg

Hamburgere

Karakter:
Produsent: Nordfjord
nordfjord-lammesliders.jpg

Lammesliders

Karakter:
Produsent: Nordfjord
coop-sommerburger.jpg

Sommerburger

Karakter:
Produsent: Coop
Les mer på Bramat.no:
Protein er viktig for deg som trener
Kosthold ved sykdom
Har du metabolsk syndrom?
I denne artikkelen