Vinmonopolet og vinimportørene har i hele år sørget for nyheter. Bare siden slutten av august er det kommet 561 nyheter på basis- og bestillingsutvalget.

Dagbladets vinekspert har luktet og smakt på rundt 1000 viner i sommer- og høstmånedene. Hans partner har nøyd seg med et par hundre.

Nydelig fra Mosel
Og det er utrolig mye godt til glassene.

Ikke minst av de hvite vinene. Vi har plukket ut tre, men det er selvsagt mange flere å prøve seg på.

• Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken 1988, Marcus Molitor. Mosel, Tyskland

Etter 20 år er dette fortsatt friskt og meget harmonisk.

• Terra Barossa Pinot Gris 2007, Thorn Clarke, Eden Valley, Australia

Bra Pinot Gris som viser at den nye verden kan.

• Les Jardins de Bouscassé 2007, Alain Brumont, Sørvest, Frankrike

Tørr, lett bitter, god elegant frukt. Lang og god avslutning.

Høytscorende Barolo
Den siste rest av sommer er i ferd med å forlate oss. Rødvinen står klar til å overta glassene. Her er det også kommet mye deilig — vi trekker fram to av dem:

• Barolo Cannubi 2004, Poderi Luigi Einaudi, Piemonte, Italia

Besitter en kjerne av sødme og struktur som bare de beste vinmarker, årganger og produsenter får til.

• Tre Vigne Gattinara 2001, Giancarlo Travaglini, Piemonte, Italia

Meget, meget bra vin!

Vi har også tatt med én søtvin og én portvin blant de 11 anbefalte — som også bør smakes.

PS! Årets siste nyhetsslipp fra Vinmonopolet er 1. november. Dagbladet kommer med nyhetene dagen før. Og selvsagt med hva bestillingsutvalget har av nye viner framover mot jul.

HVITVIN

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken 1988, Marcus Molitor. Mosel, Tyskland
Varenr: 50942 (BU) Poeng: 92 Pris: 388/Magnum Sødme: 2
Aroma: Stram,men utviklet frukt, hvite og gule blomster, litchi og kiwi, cantaloupe-melon og
petroleum (positivt).
Smak: Etter 20 år er dette fortsatt friskt og meget harmonisk. Kjøp!
Konklusjon: Magnum krever folk, middag for åtte.
Passer til: Sjøkreps, pinjekjerner, kjørvel og sitrussaus.

Terra Barossa Pinot Gris 2007, Thorn Clarke, Eden Valley, Australia
Varenr: 80056 (B) Poeng: 84 Pris: 109,20 Sødme: 2
Aroma: Rik bittersøt frukt. Sitrus, mandarin, fersken og snev av mango.
Smak: Bra syrlig inngang som drar frukten i gjennom. Relativ tørr avslutning.
Konklusjon: Bra Pinot Gris som viser at den nye verden kan. Ville kostet 140 kroner i Alsace.
Passer til: Fisk- og kyllingretter. Krabbe er også greit.

Les Jardins de Bouscassé 2007, Alain Brumont, Sørvest, Frankrike
Varenr: 80053 (B) Poeng: 84 Pris: 120,80 Sødme: 2
Aroma: Syrlige epler. Sitrus og god urtekarakter.
Smak: Tørr, lett bitter, god elegant frukt. Lang og god avslutning. Mineralsk.
Konklusjon: Flott vin fra kongen av madiran.
Passer til: Fisk og fugl går godt sammen med vinen.

SØTVIN

La Quintessence 2005 (0,375 ltr), Domaine Bru-Baché, Jurancon, Frankrike
Varenr: 10276 (B) Poeng: 89 Pris: 142 Sødme: 8
Aroma: Sitron, gule plommer, jasmin og gule roser. Bitter touch.
Smak: Så fruktig og delikat. Syrlig, flott, rik og intens gjennomgang.
Konklusjon: En virkelig søt dessertvin. Dette slår det meste av Sauternes.

RØDVIN

Barolo Cannubi 2004, Poderi Luigi Einaudi, Piemonte, Italia
Varenr: 57557 (BU) Poeng: 94 Pris: 475 Tannin: 7
Aroma: Begynner å lukke seg litt, men besitter en kjerne av sødme og struktur som bare de
beste vinmarker, årganger og produsenter får til.
Smak: Umiddelbar rik, før den strammer til og forblir tilstede i minutter etterpå.
Konklusjon: Luigi Einaudi er det hus i Piemonte som har forbedret seg mest av alle siden
2000. Eiken er dempet og balansen er på plass. Drikk den 2014-2020.
Passer til: Når den er klar: Fileter av det fineste kjøtt eller en bit vellagret Parmesan.

Chateauneuf du Pape 2005, Chãteau de Beaucastel, Rhõne, Frankrike
Varenr: 5101101 (BU) Poeng: 94 Pris: 565 Tannin: 6
Aroma: Skog, bær, frukt, syrlige, søte, stramme, tette, rike, gode, lange. Ferskt behandlet lær,
steinsopp, tjære og kjøtt.
Smak: Rett og slett en substans som Beaucastel ikke har vist på lenge. Tanninrik.
Konklusjon: En av de aller beste Beaucastel på veldigt lenge. En stor vin til lagring i 20 — 30
år. Vent i minimum fem år.
Passer til: Når den er klar: Ditt beste vilt med søtladen smak.

Hermitage La Sizeranne 2006, Chapoutier, Rhône, Frankrike
Varenr: 50959 (BU) Poeng: 91 Pris: 449,90 Tannin: 5
Aroma: Framtredende aroma av lakris, treverk og blyantspiss. Sitter søtlig frukt som Cassis
og moreller bak.
Smak: Kraftig og rik inngang med fullt trøkk hele veien bakover. Spenstig.
Konklusjon: Aldri vært den mest spennende av Hermitagene, men denne leverer bra.
Passer til: Drikkes fra 2012 til ditt beste vilt.

Merlot 2005 Duckhorn Vineyards, Napa Valley, USA
Varenr: 5899601 (BU) Poeng: 90 Pris: 369 Tannin: 5
Aroma: Solbær, plommer, kirsebær, tre tannin og syrlige rips.
Smak: Balansert, kompleks fyldig gjennomgang og lett tørr fyldig avslutning
Konklusjon: Har fulgt Duckhorn siden et besøk på Tante Claire i London i 2000, og de skuffer
aldri — og er endelig i Norge.
Passer til: Perfekt til entrecote, pommes frites, salt og sjysaus.

Tre Vigne Gattinara 2001, Giancarlo Travaglini, Piemonte, Italia
Varenr: 80098 (B) Poeng: 85 Pris: 316,80 Tannin: 5
Aroma: Herlig bastant frukt, treverk, krattskog og tørket appelsinskall. Friske nyper og modne
jordbær.
Smak: Meget, meget bra vin!
Konklusjon: Herlig god vin til mye av høstens lam.

Vigna Ronco Maso 2001, Az. Agr. Guido Platinetti, Piemonte, Italia
Varenr: 80097 (B) Poeng: 84 Pris: 244 Tannin: 4
Aroma: Fioler, rose i vann, kaffe og mørk bitter sjokolade.
Smak: Herlig tanninrik og syrlig. Bra balanse og lengde.
Konklusjon: Mange 2001-Nebbiolo drikkes godt nå. Dette smaker som en Barolo.

PORTVIN

Quinta Ervamoria 10 Y.O. Tawny, Ramos Pinto. Douro, Portugal
Varenr: 43568 (BU) Poeng: 90 Pris: 289 Tannin: 3
Aroma: Så delikat og kompleks. Dadler, sultanarosiner og mandarinskall.
Smak: Substans og karakter gir deg en av vinverdens store smaksopplevelser.
Konklusjon: Ingen nyhet, men Tawny-viner må gjenoppdages. Normalt er 20 Y.O. de beste,
men Ramos Pinto er tawnykonge.
Passer til: Gjerne lette sjokodesserter — eller et lite glass alene i stolen med avisa? Just do it!