HJERTEVENN: «Michel» er flink til å dra med matfar Per Gunnar Selvig på tur ved bygdetunet i Lier. Det gjør at 57-åringen holder formen til tross for hjertetrøbbel som følge av familiær hyperkolesterolemi.
Foto: Kristin Svorte

KOSTRÅD: Overlege Kjetil Retterstøl sier personer med høyt kolesterol har mye å hente på å få et sunnere kosthold. Pasienter med familiær hyperkolesterolemi, må så godt som alltid ha medisiner i tillegg.
Foto: Daniel Sannum Lauten

SENKER KOLESTEROLET: Nøtter.

Mat som senker kolesterolet

Dette er matvarer som ifølge ulike studier er gunstig for kolesterolet ditt, enten ved at det forhøyer det gode HDL-kolesterolet, eller senker det skadelige LDL-kolesterolet:

BØNNER: Daglig inntak av 1,5 dl kokte tørkede bønner/linser eller hermetiske bønner er et billig, hurtigvirkende kostråd som kan redusere det skadelige kolesterolet med 20 prosent etter få uker.

HAVRE: En daglig tallerken havrekli, eller større porsjon havregryn er velprøvd «medisin» for den som har høyt kolesterolnivå.

HVITLØK: Tre båter fersk eller kokt hvitløk om dagen senker kolesterolet. Stoffene i den hindrer at leveren danner for mye kolesterol.

LØK: Rå løk er et svært godt middel for å øke det gode HDL-kolesterolet.

LAKS: Fet fisk som makrell, sardiner og laks er full av omega-3-fettsyrer og øker det gode kolesterolet ganske raskt.

OLIVENOLJE: Olivenolje senker det farlige kolesterolet og forhøyer det gode. Andre oljer har ikke samme egenskap.

MANDLER OG VALNØTTER: Har enumettet fett og er mye sunnere for kolesterolet enn salte peanøtter!

AVOKADO: Har den samme kolesterolsenkende fettypen som mandler og nøtter.

JORDBÆR: Frukt og grønnsaker som er rike på vitamin C, vitamin E og andre antioksidanter. Jordbær og appelsin er svært effektive mot kolesterolskader.

EPLER: Epler er rike på det løselige fiberet pektin, og kan senke kolesterolet.

GULRØTTER: Fiberinnholdet i gulrøtter er svært gunstig.

ALKOHOL: Et glass vin eller øl om dagen for vokse forhøyer det gode kolesterolet. Men å drikke hele ukekvoten i helga, har ikke samme virkning!

Kilde: Mat- din mirakelmedisin, Jean Carper.

-  Jeg spiser det som flyr i lufta og svømmer i havet, og forsøker å holde meg unna det som kommer fra fjøset, smiler 57- åringen.

Friske får medisin
Siden kolesterolpillene kom i 1994, er antallet brukere mer enn tjuedoblet. Målt i døgndoser tilsier det at 400 000 nordmenn, eller rundt én av ti, nå bruker kolesterolsenkende medisiner for å forebygge hjerte- og karsykdom.

Ferske tall fra Legemiddelindustri-foreningen viser at kolesterolmedisinen Lipitor er Norges mestselgende reseptbelagte medisin.

Ifølge overlege Kjetil Retterstøl ved Lipidklinikken på Rikshospitalet er det ikke alle som trenger kolesterolpillene.

-  For mange friske får kolsterolmedisiner, mens mange som virkelig trenger behandling aldri blir oppdaget, sier han.

Dramatisk bedring
-  Enkelte kan oppnå dramatiske forbedringer uten medisiner. Ofte trengs bare litt mosjon, litt sunnere kost, lettbrus i stedet for sukkerbrus eller helst vann. Det gjelder særlig hvis triglyseridverdien er høy,sier Retterstøl.

For mange er terskelen for å ta en pille langt lavere enn å kutte ut fett og sukker.

-  Kostvaner er veldig personlig, og mange blir såret av korrigeringer. Vår oppgave er da å opplyse om alternativer, mens pasienten selv må velge mellom dem.

Arvelig høyt
Selv om ca.15 000 nordmenn har familiær hyperkolesterolemi, såkalt arvelig høyt kolesterol, har bare rundt en femtedel hittil fått det påvist med gentest. Mange har slikt behandlingstrengende kolesterol uten å vite det. Disse må behandles med medisiner.

-  Uten medisinbehandling og livstilsendringer vil anslagsvis halvparten av disse mennene ha fått hjerteinfarkt før de fyller 50 år. Kvinner er bedre beskyttet, men uten behandling vil rundt halvparten få hjerteinfarkt før fylte 60 år, sier Retterstøl.

I familien
Den spreke orienteringsløperen Per Gunnar Selvig, som aldri hadde røykt eller vært overvektig, fikk hjertetrøbbel 42 år gammel.

-  Jeg undersøkte hjertet med EKG. Legene fant ikke noe galt. Men en blodprøve viste at kolesterolnivået mitt var 13. Da tok det ikke mange uker før jeg lå på operasjonsbordet og fikk lagt om tre blodårer til hjertet, sier Selvig.

I ettertid sjekket både Selvigs søster og bror kolesterolet. Også de hadde for høye verdier. Seinere er alle tre operert grunnet familiær hyperkolesterolemi.

Selvigs kolesterolnivå er nå på 5.2, og regnes som normalt.

Glemte historien
Overlege Retterstøl forteller om en mann som døde bare 39 år gammel. To år før han døde hadde han oppsøkt lege fordi han var tett i brystet, forkjølet og kortpustet. Kolesterolet var ikke skyhøyt, han var normalvektig og EKG på hjertet viste ikke noe galt.

Det legen ikke spurte om, var familiens hjertehistorie.

-  Obduksjonen etter hans død viste at blodårene var som på en 80-åring. Det kom også fram at moren og hennes tvillingbror døde av infarkt da de var 49 og 51 år gamle. Legen burde tenkt tanken og spurt om de arvelige faktorene. Det er viktig at slike personer får oppfølging, sier Retterstøl.

Godt råd
Per Gunnar Selvigs beste råd til alle som har hjerteproblemer:

-  Kjøp dere hund. «Michel» er livsforsikringen min. Jeg kommer meg ut på tur hver dag.