Spør topputøvernes ernæringsfysiolog nå.

Vil du lære mer? Se Olympiatoppens faktaark om mat før, underveis og etter trening, samt væskeinntaket.



(Dagbladet.no): - Passer du på å spise riktig når du trener, får du også mest ut av den innsatsen du legger ned, har ernæringsfysiolog Christine Helle ved Olympiatoppen uttalt tidligere.
KOM I GANG MED TRENING: Forsøk deg på Olympiatoppens treningsprogram!

KOM I GANG MED TRENING: Forsøk deg på Olympiatoppens treningsprogram!
Foto: ELISABETH SPERRE ALNES



Hun jobber til daglig med å veilede mange av Norges beste toppidrettsutøvere.

Det du drikker før trening, har stor betydning for hvor mye du får ut av selve økten. Måltidet må være så stort at du ikke blir sulten underveis.

Lurer du på hva og hvordan du må spise for å få mest mulig ut av treningøkten? Spør Helle selv!
 
Publisert fredag 05.08.2005 kl. 09:40, oppdatert 13:13

Send inn spørsmål til nettmøtet her!

Nettmøtet er avsluttet. Les svarene fra Christine Helle nedenfor.


    hei! hvordan ser du på det å spise havregryn i forhold til å spise kornblanding som go'dag e.l.? hva er mest sunt? og er det protein eller karbohydrat som er det viktigste å få i seg etter en treningsøkt?Jeg trener mest utholdenhet.
    Innsendt av: Lene
Havregryn er veldig bra! Etter utholdenhetsøkter er det viktigst å få i seg karbohydrat. Unntaket er langvarige utholdenhetsøkter (over 2 timer) og de med meget høy intensitet.

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 


    ka e det optimale måltidet før kamp?
    Mvh Toppseriespiller
    Innsendt av: ukjent
Det er et måltid som gjør deg behagelig mett og så mye energi at du ikke går tom under kampen. Dvs at du må spise nok mat! Det beste er å spise måltidet 3 timer før kamp. Hvis det går lenger tid, vil mange bli sultne i løpet av kampen (noen også før kampen starter). Måltidet skal gi baåde karbohydrat og prtoein og være lett fordøyelig. Det kan være et varmt måltid med kylling/fisk, ris/pasta og grønnsaker/frukt. Eller et brødmåltid med grovt brød og proteinrikt pålegg (ost, egg, magert kjøttpålegg) og frukt/juice. Pass på at du drikker til måltidet og fortsetter å drikke vann frem til oppvarmingen starter.

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 


    hei! når og hva burde man spise før og etter styrketrening?
    Innsendt av: lurcks
Du bør innta både karbohydrat og protein både før og etter styrketrening. Før trening kan du spise et måltid 1-2 timer før. Etter bør du ha et restitusjonsinntak innen 30 min etter økten.

Se info om type mat etc på våre faktaark under linken "idrettsernæring" på: www.olympiatoppen.no

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 

Proteinpulver

    Jeg driver med styrketrening og litt utholdenhetstrening. Lurer på om det er lurt å drikke proteinpulver for å få mer ut av styrketreningen og samtidig gå ned i vekt? Tar jeg feil da jeg tror at hvis jeg vil gå ned noen kilo må jeg ikke drikke proteinpulver?
    Innsendt av: Andreas
Se svar over ang bruk av proteintilskudd ved styrketrening.

Hvis du ønsker å gå ned i vekt, vil jeg heller anbefale deg å spise proteinrike matvarer enn proteinpulver. Proteinrike matvarer og drikker gir flere næringsstoffer og mer metthetsfølelse.

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 

overtrening?

    jeg trener styrke 3 til 4 ganger i uken, trener kondisjon 5 til 6 ganger i uken. trener sit ups og push ups daglig. hvor mye og hvor ofte burde jeg spise? bryr meg ikke så mye om å bli stor, vil bare se bra ut liksom
    Innsendt av: kristoffer
Med det treningsprogrammet har du et klart økt energibehov, men jeg kan ikke estimere ditt eksakte behov uten mer info.

Se svar over ang hvor ofte du bør spise.

Se gjerne også våre faktaark på www.olympiatoppen.no for mer info om kosthold og trening.

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 

Mat

    Hvilken mat bør man spise etter en 2 timers fotballtrening for å kunne restituere seg best mulig, og er det noen fordel å få i seg annen veske enn vann etter treningsøkten?
    Innsendt av: Halvard
Du bør spise mat som inneholder både karbohydrat og protein innen 30 min etter treningen. Når det gjelder væske etter trening, er vann godt nok hvis du ikke har hatt et veldig stort væsketap (og salttap). Ved store væsketap, vil en svak sportsdrikke som inneholder både karbohydrat og salter være en bedre rehydreringsdrikke enn vann som ikke gir noe annet enn væske.

Du finner mer info om dette i våre faktaark på linken idrettsernæring på: www.olympiatoppen.no

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 

glykogenlagring

    Man hører så mye om glykogenlagring før konkurranser hvem trenger egentlig dette og er det i tilfelle nødvendig å "sulte"seg helt på karbohydrater dagen før konkurranse? jeg har prøvd og får problemer med å gjennomføre treningen når jeg ikke spiser nok karbohydrater.
    Innsendt av: Thomas
Jeg håper ikke du har sultet deg på karbohydrater dagen FØR konkurranse? Da kan du ikke regne med å prestere bra.

Det finnes flere metoder for glykogenlgring, men prinsippet er det samme: Glykogenlagrene skal tømmes med mye trening og lavt karbohydratinntak en uke før konkurranse. Deretter skal treningen gradvis trappes ned samtidig som karbohydratinntaket økes. De siste tre dagene før konkurransen skal du ha et meget høyt karbohydratinntak som sikrer fulle og optimale glykogenlagre. Dette kan medføre en "overfylling" av glykogenlagrene, som igjen kan medføre at en klarer å prestere bedre på langvarige konkurranser.

Hvem som trenger det? Tja, det er ganske slitsomt og tærer på kroppen. Vi anbefaler det derfor ikke til utøvere som trener mye og som har hyppige konkurranser. Men, for "mosjonister" som har noen få mål for sesongen, kan det være verdt å prøve det. Det er imidlertid lett å gjøre det feil og alle bør derfor sette seg godt inn i metoden før de begynner.

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 

Brød?

    Hei
    Hører så mye foskjellig om hvilket brød som er sunnest og "best" å spise... Noen sier at knekkebrød er det beste mens andre sier at grovbrød er sunnest? Hva er best å spise når man trener? Trener ikke får å slanke meg men for å "holde meg i form" og bli sterkere.
    Innsendt av: Siv
Jeg skjønner din frustrasjon :-) Både grovt brød og knekkebrød er gode alternativer. Det viktigste er at de er grove og har høyt fiberinnhold. Brød bør inneholde (absolutt) minst 50% sammalt mel, helst så mye som mulig. Rugbrød som er bakt på 100% sammalt mel er f.eks veldig bra. Brød og knekkebrød som inneholder flere kornslag enn bare hvete, f.eks rug, bygg, havre etc, er bedre enn brød som bare er bakt på hvete.

Vennlig hilsen Christine
 

treningsnarkoman...

    Hei, jeg er en jente på snart 22 år som spiller basket aktivt i 2. divisjon. Jeg har basket trening 2 ganger i uka (på ettermiddagen), og trener i tillegg styrke 2 ganger i uka (på morgenen). Når jeg har tid treneg jeg også endel kondisjon. Det jeg lurer på er hva jeg bør spise før treningsøktene mine. Jeg opplever ofte at frokosten ikke strekket til å holde sultfølelsen borte gjennom hele styrketreningsøkten (jeg trener tungt...), og at jeg ofte bommer på tid og mengde mat før basket treningene (vanskelig når treningstiden gjerne komme etter en større middag f.eks...)
    Innsendt av: Cecilie
Du er nok ikke den eneste som opplever å gå tom på trening! Det bør du unngå fordi det reduserer kvaliteten på økten og du får mindre effekt. Kanskje du rett og slett spiser for lite? Pass på at du spiser nok mat 1-3 timer før trening. Når det gjelder type mat, finner du info om dette på våre nettsider: www.olympiatoppen.no Gå inn på linken idrettsernæring og slå opp faktaarket "før trening".

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 

Før og etter

    Jeg trener fitness boksing og så jogger jeg av og til. Hva er riktig mat å spise før og etter treningsøkten?
    Innsendt av: Marielle
Du finner info om dette på våre nettsider: www.olympiatoppen.no

Gå inn på linken idrettsernæring, og slå opp faktaarkene "før trening" og "etter trening".

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 

Hei

    jeg løper 3 ganger i uken og løfter vekter 3 ganger i uken. Prøver å suplere med protein shake til de lettere måltidene jeg spiser. Hva vil det ha å si for meg om jeg spiser riktig og hvor ofte skal jeg spise?
    Innsendt av: glenn
Når du trener så mye, er det klart at kostholdet betyr en hel del.

Vi anbefaler at en spiser 3-4 hovedmåltider per dag og 1-2 mellommåltider etter behov. Det er gunstig å ha et energiinntak hver 3-4 time i form av et større måltid eller et lite mellommåltid (f.eks en frukt) mellom hovedmåltidene.

Du finner mer info på faktaarket "måltidsmønster" på våre nettsider: www.olympiatoppen.no

Vennlig hilsen Christine
 

Proteiner

    Hei, jeg lurer på flg: tregnger jeg protein innskudd, jeg trener mye vekter og veldig tungt noe jeg har gjort i mange år også sykler jeg endel med min 100 kg på 170 høyde så spiser jeg en god del og spiser mye egg, jeg er selv utdannet inne idrett men fikk forskjellige meninger ang proteiner noen sa at det var nødvendig andre sier nei...føler at det er de samme svarene enn får ang når det gjelder kolestrol og egg forskjellige meninger, har og hørt at proteiner skal øke kolestrolet noe jeg mener er tull, har kun 3,2 i kolestrol,men nå trener jeg bare hobby er da proteiner nødvendig å ta utenom, jeg spiser mye kjøtt og grønt,samt endel fisk og mye egg.
    Innsendt av: Roger
Når det gjelder det totale proteininntaket klarer de fleste seg fint uten proteintilskudd, selv topputøvere som trener mye styrke. Det er nemlig relativt enkelt å få i seg nok proteiner i kosten gitt at en har et godt inntak av proteinrike matvarer.

Vi anbefaler imidlertid et proteininntak i restitusjonsfasen etter styrketrening fordi det gir bedre effekt av treningen. Dette proteininntaket kan komme fra mat/drikke som melk, yoghurt etc eller fra restitusjonsprodukter med både karbohydrat og protein.

Med det kostholdet du beskriver, vil jeg tro at du får dekket proteinbehovet ditt selv om du trener mye styrke.

Protein i seg selv øker ikke kolesterolet, men mange proteinrike matvarer inneholder mye (mettet) fett som øker kolesterolet.

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 

Mat før trening..

    Hva gjør jeg lurt i å spise/drikke før jeg trener? Har akkurat meldt meg inn i treigsstudio nå for vinteren og trenger nyttige tips.
    På forhånd takk :o)
    Innsendt av: Mette
Jeg anbefaler deg å gå inn på våre nettsider og slå opp på faktaarket "før trening": www.olympiatoppen.no

Det ligger under linken idrettsernæring.

Lykke til med treningen!

Vennlig hilsen Christine
 

muskler

    Hei! Skal reise rundt i afrika noen måneder. Liten sjanse til å holde rutiner når det gjelder trening, måltider etc Hvordan unngår jeg å miste alt som er av muskler og legge på meg en haug av fett? Har ikke tenkt å planlegge reisen etter hvor det er helsestudioer og hvetegress, for å si det sånn.
    Innsendt av: Brad Pitt
Det høres spennende ut!

Du vil nok miste noe muskelmasse når du har et såpass langt opphold fra styrketrening. Men, du kan forebygge mye av tapet ved å være fysisk aktiv på ferien. Kanskje du kan få til en treningsøkt i blant? Når det gjelder kosthold, gjelder det å spise sunt, pass spesielt på at du år i deg nok proteinrik mat. Sult tærer på muskelvevet, så du bør spise nok og ofte. Det er ingen grunn til å frykte at du skal legge på deg fett på reisen, med mindre su spiser mye mer enn du trenger og veldig usunt. Apetitten din vil sannsynligvis reduseres når du trener mindre. Spis sunt og ikke overdriv inntaket av kaloririk mat.

God tur!

Vennlig hilsen Christine
 

Pulver

    Hvor mye har tilførsel av proteinpulver, f.eks i form av en proteinshake, etter ei styrkeøkt å si for restitusjonen og den videre muskelbyggingen?
    Innsendt av: Stein
Et restitusjonsinntak med en kombinasjon av karbohydrat og protein er gunstig, spesielt for de som trener mye styrketrening og mye totalt sett. Et slikt inntak gjør at netto balansen mellom nedbryting og oppbygging av muskelcellene etter en styrkeøkt blir mer positivt. Det betyr at du restituerer deg raskere (og bedre)og får en bedre stimulering av muskelveksten. Du får rett og slett mer ut av styrketreningen!

Lykke til!

Vennlig hilsen Christine
 

USA!

    Vi gleder oss enormt til vaar 2 ukers tur til Florida (foerst Disneyworld, saa tropisk strandferie i Sarasota). Vi kommer ikke til aa drikke vann fra springen, men er det andre forholdregler vi boer ta?

    Takknemlig for all hjelp!
    Innsendt av: Eia
USA er et land med generelt god hygiene mht matvarer og spisesteder. Det er derfor ikke nødvendig å ta noen andre forholdsregler. Dette gjelder for friske personer som ikke er gravide eller som ikke har noen mage-tarm problemer som gjør at dere må ta spesielle hensyn.

God tur!

Vennlig hilsen Christine
 

hmmmm

    ikke spesielt lurt og ta med frukt og grønnsaker til mange land , det er enorme bøter for sånt for de uerfarene:)
    Innsendt av: chris
Rådet er at du skal spise frukten underveis på flyturen. Det er innførsel av frukt og grønnsaker (og mange andre landbruksprodukter) som er ulovlig i mange land.

Vennlig hilsen Christine
 

Biola

    Skal til Spania. Vet du om det selges Biola eller tilsvarende produkt der, i tilfelle under hvilket navn?
    Innsendt av:
Ja det finnes flere produkter med de samme melksyrebakteriene i Spania. Se etter pakker med fire-seks småflasker i kjøledisken. De er vanligvis merket med lactobacillus.

God tur!

Vennlig hilsen Christine
 

Les også

Søk i skattelistene