(Dagbladet.no): Lenge har ernæringseksperter advart folk mot å innta for store mengder sukker. Nye forskningsresultater tyder imidlertid på at de små krystallene i sukker kan motvirke stress, i følge en gruppe forskere ved University of Cincinnati.

Forskerne mener også at resultatene viser at sukker kan ha helbredelsesmessige konsekvenser, skriver dansk TV2 på sine nettsider.

- Vi fant faktisk ut at mellommåltider med sukker, ikke kunstig søtningsstoffer, er en god medisin mot de to mest forekommende typer av stress, psykologisk og fysisk stress, sier Yvonne Ulrich-Lai, som er leder for forskningsprosjektet.

I to uker serverte forskerne sukkervann til en gruppe rotter, to ganger om dagen. Den andre gruppen rotter fikk vanlig vann, i samme mengde.

Rottene ble siden utsatt for stressende forhold. Gruppen som hadde fått sukkervann viste seg å bli langt mindre stresset enn rottene som hadde fått vanlig vann.