Vi serverer deg en eventyrlig espresso.

HILDEGUNN MELLESMO ASLAKSEN

KAFFESKOLEN: Vigdis vet hvordan.
Video: ØISTEIN MONSEN OG HILDEGUNN MELLESMO ASLAKSEN


(Dagbladet:) Hver mandag fremover skjenker DagbladetTV rykende varme tips om hvordan man lager nydelig kaffe.
GOD MORGEN: Espresso lages ved å presse varmt vann gjennom finmalt kaffe.

GOD MORGEN: Espresso lages ved å presse varmt vann gjennom finmalt kaffe.
Foto: ØISTEIN MONSEN



Vår kvinne bak kaffedisken, Vigdis Arnesen, lover et kaffekurs av de sju sjeldne.

For også du kan bli den beste barista.

I dag starter vi med selve grunnlaget: espresso. Visste du for eksempel at en perfekt espresso renner på 23 sekunder?

Dette og mange andre nyttige tips vil vekke din begeistring for ordentlig kaffe. Eller gi interessant kunnskap for deg som ikke er så bevandret i bønnenes verden.

Vel bekomme!

 
Publisert mandag 20.11.2006 kl. 09:10, oppdatert 10:15

Søk i skattelistene