FAVNEN FULL: Dagbladets vinanmelder Ken C. Engebretsen nyter gjerne et glass alkoholfritt. Foto: OLE C.H. THOMASSEN
FAVNEN FULL: Dagbladets vinanmelder Ken C. Engebretsen nyter gjerne et glass alkoholfritt. Foto: OLE C.H. THOMASSENVis mer

Slik blir du hipp, kul og kjøreklar

Men en av de alkoholfrie må du styre unna.

• Dagbladets vinanmeldelser finner du her.

(Dagbladet): På det glade 1990-tallet inngikk forretningsmannen Kjell Inge Røkke et veddemål som han tapte.

Det resulterte i at han ikke skulle drikke alkohol på 12 måneder. Stakkars mann! Alt han hadde tilgjengelig var dealkoholisert vin, som for eksempel Ariel.

RINGI GRAVENSTEIN: Får 89 poeng og en femmer i testen. Passer til fisk og hvit fugl. Vis mer

Dette produktet var laget som vin i California, men de fjernet alkoholen ved hjelp av omvendt «osmoseprosess».

Bare navnet på prosessen gjør jo at dette høres forferdelig ut, og det var det virkelig.

Druesaft som ikke minner om vin, men gir deg lyst til å drikke ordentlig vin.

Holdningsendring Det er mulig Røkke drakk hele pallen med Ariel, men produktene som en gang hadde vært vin, var ikke gode.

DAGBLADETS VINEKSPERT: Ken Canaiolo Engebretsen (43) jobber til daglig som administrerende direktør i Vinoteca-Gruppen AS, landets fremste på bygging av vinkjellere. Han er president i Norsk vinkelnerforening, stifter av Norsk vinkelnerlandslag og driver Norsk Sommelier Utdannelse. Foto: CF WESENBERG/Kolonihaven Vis mer

Så startet sakte, men sikkert en holdningsendring. Mulig den kom via Imsdal og tanken om bruk av vann som motedrikk.

Vi ønsket å vise en holdning til andre produkter enn vin og vann. Nå tar eplejuice og andre fruktdrikker landet med storm.

Norge produserer mange typer frukt i verdensklasse. Myndighetene har ikke støttet denne kvaliteten, og alle vet at epletrærne i Hardanger er nesten borte.

Så nå tar bøndene et oppgjør, og starter småskalabedrifter som lager de beste epler, pærer, jordbær, rips og annet som det blir fantastiske fruktdrikker av.

Alkoholfri Et alkoholfritt produkt bør være:

• Helt uten alkohol

• Aldri hatt alkohol

HØYESTE POENGSUM: VÅR eple og solbær 2011 er strålende drikke, helt uten tilsetningsstoffer. Den får hele 91 poeng i testen. Foto: KAI MYHRE Vis mer

• Farget til anledningen

• Uten tilsetningsstoffer

• Fruktig, friskt og syrlig

BARNEVENNLIG: Himmelstund Äppelcider med duft av epleblomst og et snev av honning. Vis mer

På markedet er siste tilskudd på stammen «Vår» fra Tine meierier, som tilbyr fruktmost hvor det naturlige er i fokus.

Uten tilsetningsstoffer «Vår» er absolutt uten tilsetningsstoffer, og er friske, fruktige, syrlige og litt søte produkter.

Men det finnes flere gode aktører som passer inn i de beste selskap.

I testen leser du min vurdering av de beste alternativene til vin.

Disse produktene passer inn på ethvert middagsbord.

Og de gjør deg hipp, kul og kjøreklar.

Test av alkofrie alternativer TOPPKJØPET:
Ringi Summerred Gårdspresset Eple, Ringi Gård, Norge
Varenr: 1079101 (BU) Poeng: 90 Pris: 49,90
Aroma:
Syrlige bær med innslag av nyslått gress, solbærblader og sitron. Fyldig, syrlig, ren smak.
Konklusjon: Ringi har klart det! Nydelig til aperitif, fisk og hvitt kjøtt.

Vår Eple og Solbær 2011, FellesJuice AS (TINE), Norge
Varenr: 9504901 (BU) Poeng: 91 Pris: 94,90
Aroma: Solbær med blader, litt kvist. Most preg. Friskhet. Fyldig inngang med syre, sukker og lett tannin, som gir dybde og ettersmak.
Konklusjon: Strålende. Passer til kjøtt.

STYR UNNA DENNE: Ebony Vale smaker kunstig og gir deg trang til å skylle munnen. Får bunnkarakter. Vis mer

Ringi Gravenstein, Ringi Gård, Norge
Varenr: 1077601 (B) Poeng: 89 Pris: 59,80
Aroma: Sitrus og syrlige epler. Hint av gule blomster og søtladen most. Søtlig smaksinngang, noe enkel avslutning.
Konklusjon: Fyldig og rik, egnet til fisk og hvit fugl.

Saxhyttegubbens Blåbär 100 %, Sverige
Varenr: 1074902 (B) Poeng: 88 Pris: 75 *
Aroma: Aroma av høy og løv med høyfjellslyng. Markant blåbær. Fruktig smak med lett tanninbitt.
Konklusjon: Jeg er frelst! Gir følelsen av å drikke noe 100% næringsrikt og sunt.

Himmelstund Äppelcider, Mi Products AB, Sverige
Varenr: 1077401 (BU) Poeng: 75 Pris: 49,40
Aroma: Dufter av vårepler og epleblomst, snev av honning, sitrus og høy. Frisk, lav til middels syre, fin balanse, men for søt.
Konklusjon: Mange barn vil sette pris på denne.

SAXHYTTEGUBBENS BLÅBÄR: Gir følelsen av å drikke noe 100 % næringsrikt og sunt. 88 poeng! Vis mer

STYR UNNA:
Ebony Vale Chardonnay, Villa Eden, Tyskland
Varenr: 3354901 (BU) Poeng: 55 Pris: 49,90
Aroma: Kunstig og lite tiltalende aroma. Frisk smak og ok inngang før en emmen smak dukker opp.
Konklusjon: Brekningsfølelse! Får lyst til å skylle munnen med et naturlig produkt.

* Alle flaskene er 0,75 liter, bortsett fra Saxhyttegubbens Blåbär som er 0,33 liter.