Kontakt oss Hjelp Dagbladet.no  WebloggLow-tech
 

 RSS-tjenester

RSS 0.90 RSS 1.0
RSS 2.0 XML
 
Skriv utTips

Fishy fish


Postet av: Diana Badi, 13. juni 2006 kl. 09:17
tema: Generelt   stikkord: uteliv samfunn mat livsstil neitilfisk




"Velkommen til årets sommerfest på Solsiden restaurant".

Invitasjonen var klar og etterlot lite tvil om hva som ble servert. Solsiden, som for en kort stund siden nok en gang bevisste sin fortreffelighet under Robinson og Fredags skjulte besøk, er kjent for sjømat. De kan tilberede fisken som få andre, til stor glede for solhungrige turister og vanlige landsboere.

Jeg har aldri likt fisk, reker eller noe annet som kommer fra havet. Det kan ha noe å gjøre med min oppvekst i tidligere Sovjetunionen og barnehager der det ble ansett som pedagogisk korrekt å true de små med gullfisktvangsforing hvis de ikke ville spise opp de kokte gulrøttene. Jeg kan ikke fordra kokte gulrøtter heller.

Men det å være piscisavholden byr på sosiale utfordringer. Ta et bryllup i Nord-Norge for eksempel. Det er lite forståelse å møte for byjenta som ikke vil meske seg med havets skatter.

Og til dere med motargumenter. Jeg har prøvd all slags fisk, kokt, stekt, marinert og grillet. Til og med rå. Men jeg liker verken lukten, smaken eller konsistensen. Skyt meg.

Dessutten, en vegetarianer får stort sett være i fred med sin holdning. Det er svært sjeldent noen som foreslår at "du bare smake min rosmarinmarinerte lammelår med ovnsbakte poteter". Det er uhøflig.

Sånn burde det også være med oss, fiskemotstandere. Vi krever respekt og gjensidig forståelse. I det minste et fiskefri alternativ på sommerfesten.


 Kommentarer (35)

 
Sortering Poeng:           Dato:    

Smaken er som baken...


Skrevet av: Vera , 14.06.2006 kl. 14:28

Jeg er da en av de som virkelig eeelsker fisk. Dog ikke den rå varianten. Men skjønner godt hva dere mener. Det er faktisk lite akseptert å ikke like sushi, "alle" elsker jo denne hippe matretten. Men når det kommer til bryllupp og hva som blir servert der så kan man ikke forvente at det blir servert 4 forskjellige hovedretter bare fordi det alltid vil være noen som ikke liker det ene eller det andre. Jeg liker f.eks ikke kake. Kan jeg forvente at brudeparet serverer friske jordbær med is og krem til meg!!!

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   75+ 52-
 Vis svar på kommentaren ()

Re: Smaken er som baken...


Skrevet av: fiskehater , 14.06.2006 kl. 16:54

jeg liker ikke krem heller:) Oftest handler det ikke om å få et alternativ, jeg er vant til at jeg ikke kan spise maten. Det som fascinerer meg er imidlertid at det er helt greit å være vegetarianer (noe som er selvvalgt) eller kosher osv osv - men kom for guds skyld ikke og si at du ikke spiser FISK. Stort sett gjør jeg ikke noe styr ut av det, jeg sier bare neitakk når tallerkenen kommer med maten. Ellers har jeg spist poteter og saus MANGE ganger - og drukket hvitvin og spist tørt brød ganske mange ganger også:)

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   41+ 52-

Jeg føler med deg...


Skrevet av: sv00sj , 14.06.2006 kl. 13:26

..og deler ditt syn på saken ;)

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   42+ 29-

Liker bare litt fisk


Skrevet av: Angora , 14.06.2006 kl. 13:28

Godt å ikke være alene om å ikke like fisk. Jeg liker godt fiskepudding og fiskepinner men der går også grensen. Veldig synd egentlig for det er veldig IN og TRENDY å spise fisk.
(Snart får vi sikkert en undersøkelse som sier at det er folk med "middels, eller under middels, inntekt samt dårlig utdannelse som ikke liker fisk." )

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   65+ 54-
 Vis svar på kommentaren ()

Re: Liker bare litt fisk


Skrevet av: . , 14.06.2006 kl. 13:52

Det er jo også det som er trenden. Er alltid de dårlig utdannede og lavt lønnede som ikke klarer å følge trendbølgene. Rart det der.

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   65+ 49-

Re: Liker bare litt fisk


Skrevet av: Anonym , 14.06.2006 kl. 16:41

hehe.. jeg har god utdanning og grei inntekt og har aldri spist fisk:) Jeg har hatt det i munnen, men det går bare ikke an å få det ned. Og hallo.. det er vel kystfolket som spiser mest fisk.. de topper verken lønns- eller utdanningsstatistikken:)

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   47+ 42-

Lær deg å like det beste


Skrevet av: Ung annenhverdag fiskespiser , 14.06.2006 kl. 14:47

Forklaringen er nok slik: desto mer urbane omgivelser din oppvekst finner sted i, desto større matvareutvalg er det i butikkene og desto lettere ble det å velge bort fisk. Hva velger vel ungdom når valget står mellom kokt torsk eller pizza? For 30-40 år siden og i tusener av år før det var det ingen som vegret seg mot fisk, for da var du pinadø nødt til å spise fisk, ellers fikk du ingen middag, og ingen klagde slik som idag. Forskning viser at du MÅ ha fisk ettersom noen av de umettede fettsyrene som kommer fra havet er livsviktige og beskytter mot hjerte/kar-sykdommer som selvfølgelig blir økende i befolkningen i takt med at færre spiser fisk. Forskning viser også at barn som har fått i seg disse fettsyrene gjennom oppveksten er mer intelligente enn barn som ikke har det. Nå leser jeg at en undersøkelse konkluderer med at de som ikke liker fisk kan skylde på genene. Det merkelige er at ingen gener styrer smaken for påmmfri og slikkerier, for det går tilsynelatende alle barn med "fri oppdragelse" og gumler på til enhver tid. Noe som selvfølgelig er et resultat av dagens mentalitet der foreldre heller bruker tiden på å realisere seg sjøl istedet for å følge med på hva barna driver på med og putter i seg. En jeg kjenner ble kvalm når han oppdaget biter av løk i kjøttkakene han spiste. Det pussige var at han syntes kjøttkakene var kjempegode når samme mengde løk var moset slik at den ble usynlig. Konklusjon: vegring mot fisk er nok et psykisk fenomen som du konstruerer i ditt hode. Det beste i livet må man lære seg å like, det er nå min erfaring.

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   60+ 50-
 Vis svar på kommentaren ()

Re: Lær deg å like det beste


Skrevet av: Hab , 14.06.2006 kl. 19:13

Jaja.. Siden du liker fisk så godt har du bare en ting å gjøre da.. Hiv deg på en fiskebåt! Men ikke prakk det drittpreiket ditt på oss som ikke liker fisk. Jeg har gått til det steget å si at jeg er alergisk mot fisk fordi alle sier "Ja, men da må fu prøve fisken min! Det finnes ingen bedre fisk enn den jeg har tilbredt!"
Nei faen heller. Aksepter oss heller enn å diskrimner oss!!

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   63+ 51-

Re: Lær deg å like det beste


Skrevet av: Ole-Hermann , 14.06.2006 kl. 15:01

Sitat: "Det pussige var at han syntes kjøttkakene var kjempegode når samme mengde løk var moset slik at den ble usynlig"

Hehehe... ja når du skiver det gjelder dette også mine to brødre. Løk klarte dem ikke lukten av, og små biter av løk i kjøttkakene gjorde at det var like før de kastet opp. Så mutter'n moste løken og klarte ikke steike fort nok ettersom brødrene min spise unna det som hun steikte. :)

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   62+ 54-

Re: Lær deg å like det beste


Skrevet av: fiskehater , 14.06.2006 kl. 16:50

Det er her jeg tror du tar så fryktelig feil. Jeg vet ikke om det var noen som var allergiske mot gluten for hundre år siden, men jeg tviler på det. Jeg har spist bare poteter til middag uendelig mange ganger. Jeg har drukket hvitvin og spist tørt brød. Jeg liker ikke fisk, eller noe annet som kommer fra havet, - og jeg tåler ikke fisk, eller noe annet som kommer fra havet. Kroppen skjønner at jeg ikke skal ha det, men kroppen har også fortalt meg, selv da jeg var liten, at jeg trengte jod. Det som skjedde var at mamma gang på gang ferska meg med saltbøssa. Den gangen hun kjøpte salt uten jod spytta jeg det ut igjen og protesterte heftig. Fisk har helt klart viktige stoffer, men vi som ikke spiser fisk klarer kanskje bevisst - og ubevisst - å erstatte disse stoffene på andre måter. Nå har det heldigvis kommet omega3-kapsler man kan ta som IKKE gjør at man gulper fiskesmak hele dagen (slik som var tilfellet med de trankapslene som var tilgjengelig da jeg var yngre), og nå kan jeg ta disse. Og når det gjelder kjøttkakene dine.. det ER jo forskjell på om løken er most eller ikke.. spør enhver kokk!

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   60+ 69-

Re: Re: Lær deg å like det beste


Skrevet av: Fiskeeter fra nord , 14.06.2006 kl. 19:18

Du forveksler to begreper her, nemlig det å "ikke like" fisk kontra det å ikke tåle fisk. Førstnevnte er en subjektiv følelse, noe som eksisterer inni hodet ditt, ikke kan måles, og som hverken kan begrunnes logisk eller faglig. Sistnevnte kan begrunnes logisk, medisinsk (allergi) og kan måles. Lider du av det siste er du berettiget til å unngå fisk, men dette har egentlig ingenting med saken å gjøre. Forvørig så er du jo en vandrende medisinsk sensasjon, ettersom du påberoper deg å kunne bedømme hva som er bra for kroppen kun ved å bruke smakssansen. Du påstår bombastisk at andre "tar så fryktelig feil" og begrunner dette med argumenter som at de som ikke spiser fisk ubevisst klarer å erstatte stoffene på andre måter. Den var jaggu god. Slike eventyrlige påstander fortjener egentlig ikke noen kommentar, men jeg har et spørsmål: bruker du pyramidehatt når du gjør dette ubevisst? Omega-3 kapslene idag inneholder de samme stoffene (som gir transmak) som trankapslene før i tiden, bare i større mengder. Grunnen til at transmaken uteblir er teknologien, ikke innholdet. Og til slutt: løk i kjøttkaker smaker løk i kjøttkaker, most eller ikke. Du trenger ikke være kokk for å bedømme det, ettersom det ikke er bevist at yrkesgruppen kokker har noe bedre smak enn folk flest, og ingen kokk ønsker å dumme seg ut ved å påstå noe annet heller.

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   54+ 57-

ENIG!


Skrevet av: Tonje , 14.06.2006 kl. 13:20

Jeg er så enig så enig! Jeg spiser heller ingenting som kommer fra havet, jeg liker verken lukten, smaken eller konsistensen.
Bra å høre at jeg ikke er alene om dette! :P

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   59+ 49-

takk!


Skrevet av: christina , 14.06.2006 kl. 15:10

gråt meg gjennom fiskemiddager i hele bandommer og liker fortsatt ikke fisk (snart 40!)
har jobbet på fiskerestaurant og prøvd fisk hver sommer, men det er faktisk ikke godt...

blir veldig irritert på alle de som bare skal foreslå noe og ja vegeterianerne lar de i fred...

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   64+ 58-
Skrevet av: samen , 14.06.2006 kl. 13:30

bra sagt!! e drittlei av at folk ska prakk på mæ fisk t en kvar anledning og gjør en stor sak ut av at æ ikke like det! stå på!!

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   52+ 47-

fisk... æsj!!! eller..?


Skrevet av: kjøttelskeren , 14.06.2006 kl. 14:40

I mange år har jeg vært motstander til fisk hjemme hos oss. foreldrene mine var ikke lykkelige hvis de ikke fikk fisk til middag 3-4 ganger i uken. så i ca 8 år nektet jeg å spise fordi jeg syntes det var grusomt. idag er ting litt annerledes. jeg klarer ikke lukten av fisk så hvis jeg spiser det så tar jeg ikke på fisken. men jeg har begynt å spise visse fiske typer. breiflabb og smørtunge er faktisk ikke så ille. men etter en markspist torsk som jeg fikk servert da jeg var mindre har jeg ikke rørt den fisken. og det er snart 15 år siden. fisk er ikke førstevalget når det gjelder mat men jeg klarer ihvertfall å få det ned. iblandt...

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   35+ 31-

meqenaxflp


Skrevet av: tcdctiq , 05.07.2007 kl. 13:44

meqenaxflp

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   31+ 32-
Skrevet av: Bente , 14.06.2006 kl. 13:49

Takk og lov jeg er ikke alene leger!
Man blir ledd ut og hånet, tror de det vil få meg til å bli fiskespiser???

Svar på kommentar | Varsle | [Fjern]
Huk av for å fjerne
Poeng:   40+ 41-


 din kommentar på bloggposten

Start-pass LOGG INN


 
Fordeler ved å være innlogget
  • Innloggede kommentarer vises før anonyme kommenterer hvis samme poengsum.
  • Kommentaren vil være tydelig merket med ditt navn og brukernavn i StartPass.
Du kan selvsagt kommentere uten å logge deg inn.
Din kommentar
* Feltene må fylles ut

Regler for kommentarene på Dagbladet.no

Med webloggene på Dagbladet.no ønsker vi å åpne opp for kommentarer fra leserne på mange ulike tema. Her kan dere mene mye om det meste, men vi godtar ikke alt. Brudd på våre regler kan føre til sletting av innlegg. Redaksjonen moderer kommentarene etter at de er lagt ut på nettet, men vi vil også oppfordre deg til å rapportere innlegg du mener er upassende ved å klikke på moderer-linken under kommentaren. For at bloggkommentarene skal bli så gode og leseverdige som mulig, ber vi deg følge disse enkle retningslinjene:

  • Dette er møtested for flere. Ha respekt for at folk kan ha en annen politisk, religiøs, etnisk eller kulturell bakgrunn enn deg selv. Folkeskikk gjelder også her!
  • Diskuter sak, ikke person. Ha en sivilisert form på kommentaren din, ikke bruk obskøne ord eller trusler.
  • Hold deg til tema. Dagbladet forbeholder seg retten til å redigere eller slette innlegg som går utenfor temaet som er satt.
  • Skriv helst på norsk, unntak kan gjøres for svensk, dansk eller engelsk.
  • Ditt innlegg får større troverdighet når du signerer kommentaren med fullt navn.
  • Klag på innlegg du mener bryter de ovenstående spillereglene. Ikke klag på innlegg der du kun er uenig i innholdet.

Dette er ikke tillatt:

  • Vi godtar ikke brudd på norsk lov, eller oppfordring til brudd på loven.
  • Ikke skriv eller lenk til innhold av ærekrenkende, rasistisk, truende, pornografisk eller annen injurierende art.
  • Publisering av opphavsrettsbeskyttet materiale er ikke tillatt. Det er tillatt å sitere korte utdrag av en tekst eller artikkel, men da må kilden komme tydelig fram.
  • Kommersielle budskap. Innlegg som inneholder reklame eller andre forsøk på å selge produkter eller tjenester, godtas ikke.
  • Innlegg som bevisst sprer løgn og trusler.
  • Ikke post samme innlegg flere ganger (spamming). Ikke gjenta en linje mange ganger (flooding).

Dagbladet.no forbeholder seg retten til å redigere eller slette innlegg som ikke følger disse retningslinjene. Ved å kommentere i Dagbladet.nos blogger gir du dessuten Dagbladet.no retten til å bruke ditt debattinnlegg i de medier Dagbladet.no måtte velge å publisere det i.


Regler for kommentarene på Dagbladet.no

 TIPS EN VENN

Sende til flere mottakere? Separer adressene med komma.




plog
Start-pass LOGG INN


Glemt passord?


 

 Kalender

mai 2012
man tir ons tor fre lør søn
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

 Nye bloggposter

 Artikkelsøk


 Stikkord

 
 Forsida | Nyhet | Sport | Kultur | Kjendis.no | Magasinet | Været | Se.no | Til toppen

 © 2012 DB Medialab
 Dagbladet.no:  Postadresse: Boks 1184 Sentrum, 0107 Oslo   Besøksadresse: Langkaia 1, 0150 Oslo    Tlf: 24 00 10 00.    Tips oss
 Ansvarlig redaktør Dagbladet/Dagbladet.no: John Arne Markussen

 Utviklet av: db medialab