ANNONSØRINNHOLD

MARITIMT: Blått og hvitt gir en maritim stil som passer perfekt i sommervarmen. Vis mer

Slik tar du sommer­bordet til nye høyder

Inviter til fest i sommer! Vi gir deg tipsene for borddekningen som setter stemningen.

Det er vel ingen kunst å dekke et bord, tenker du kanskje. Tallerkener, bestikk, glass og kanskje noen servietter, og ferdig med det. Men det skal faktisk ikke så mye til å ta sommerbordet til et nytt nivå. Her får du tipsene!

Sommerlig ved sjøen

Når man skal spise ved sjøen er det ekstra stilig å gå for en mer maritim stil på utebordet med detaljer i blått og hvitt. Legg fram spisebrikker til hver gjest, og dekk på med tallerkener, glass og bestikk. Tallerkener, asjetter og skåler i melamin med blå striper og stjerner passer perfekt ved sjøen eller til sjømat, og med matchende puter på stolene blir stilen komplett.

MELAMIN: Praktisk servise som passer like godt i hagen som på hytta.
MELAMIN: Praktisk servise som passer like godt i hagen som på hytta. Vis mer

Husk at dersom du serverer flere retter, bør hver rett ha sin egen tallerken og sitt eget bestikk. Dekk slik at man begynner med det ytterste bestikket og jobber seg innover for hver rett. Skal du servere flere typer drikke, bør hver drikke også ha hvert sitt glass.

FINERE SELSKAPER: Porselen, glass og grønne vekster gjør seg godt til fest.
FINERE SELSKAPER: Porselen, glass og grønne vekster gjør seg godt til fest. Vis mer

Porselen går aldri av moten, så ikke nøl med å dekke opp med tallerkener og boller i porselen til de litt finere selskapene. Detaljer i glass er også stilrent på sommeren, enten til drikke, eller til lys eller blomster. Her er det bare å være kreativ!

STILRENT: Klassisk porselen gjør seg godt sammen med grønne vekster.
STILRENT: Klassisk porselen gjør seg godt sammen med grønne vekster. Vis mer

Det lille ekstra

Detaljer setter prikken over i-en. En tretallerken under hver asjett gir et rustikt preg, og ekstra sommerlig blir det hvis du bruker naturlig pynt på bordet. Plukk blomster eller andre grønne vekster og sett på bordet, eller hva med å legge et stort blad under hver tallerken?

TA HENSYN TIL DETALJENE: Det skal ikke så mye til å sette prikken over i-en på sommerbordet.
TA HENSYN TIL DETALJENE: Det skal ikke så mye til å sette prikken over i-en på sommerbordet. Vis mer

Skal dere spise reker eller annen mat som krever at man bruker fingrene, går det også helt fint an å bruke kjøkkenhåndklær som servietter. Det er både praktisk og passer fint med en litt mer avslappet stil.

IKKE BARE SERVIETTER: Bordbrikker kan fint brukes som servietter.
IKKE BARE SERVIETTER: Bordbrikker kan fint brukes som servietter. Vis mer

Det er ingenting i veien for å leke seg med oppdekningen – bestikket trenger ikke ligge på hver side av tallerkenen, det kan for eksempel settes i glasset, eller legges på tvers over toppen av tallerkenene. Bordbrikker, for eksempel, kan også fint brukes som servietter for å få litt variasjon.

Sett også gjerne fram friske bær på bordet! Det gjør seg godt på sommerstider, og kan gjøre gjestene mer fornøyde hvis man bruker lang tid på å få fart på grillen.

SØT SOMMER: Friske bær og andre søtsaker er et must på sommeren.
SØT SOMMER: Friske bær og andre søtsaker er et must på sommeren. Vis mer

For en mer avslappet stil, for eksempel på barnebordet eller på stranda, er fargeklatter midt i blinken. Fine glass i alle regnbuens farger gjør at alle kan få hver sin farge på glasset – da drikker ingen av feil glass. Pynt også gjerne med fargerike bær i glasskrukker eller -skåler, eller stemningsskapende sommerfugler i forskjellige farger.

FARGEKLATTER: Glade farger gir sommerstemning.
FARGEKLATTER: Glade farger gir sommerstemning. Vis mer

For middager ved sjøen, eller om man skal spise sjømat, går det også an å brette små papirbåter og sette på bordet. Et lite flagg i toppen av hver båt kan vise hvem som skal sitte hvor. Det er en morsom og leken detalj!

LEKENT: Papirbåter med navnelapper på bordet er en artig detalj.
LEKENT: Papirbåter med navnelapper på bordet er en artig detalj. Vis mer

Slik bretter du papirbåt:

  1. Begynn med et ark i A4-format. Brett en gang tvers over, og så én gang til. Brett ut igjen slik at du har et ark som er bretttet én gang (med en brett i midten).
  2. Brett hvert hjørne ned mot midten.
  3. Brett det som er til «overs» nederst opp på hver side.
  4. Ta tak på midten foran og bak, og dra ut slik at du sitter igjen med et kvadrat.
  5. Brett halvparten opp foran og bak på kvadratet, slik at du får en trekant.
  6. Ta tak på midten foran og bak igjen, og fold ut en gang til. Da har du et nytt kvadrat.
  7. Trekk ut fra hver side på toppen av kvadratet, og vips! Du har en papirbåt.
Slik tar du sommer­bordet til nye høyder
Slik tar du sommer­bordet til nye høyder

Dette er annonsørinnhold, og gjort tilgjengelig i samarbeid med Dagbladets kommersielle avdeling. Se våre annonsørretningslinjer eller kontakt oss på annonse@dagbladet.no for å få vite mer.