Ta tacoen til nye høyder

Her til lands simpelthen elsker vi taco. Hele én million nordmenn spiser taco hver helg – men storfavoritten er ikke lenger bare forbeholdt fredager.

Med så mange spennende måter å variere retten på, er det tross alt nok valgmuligheter til hele uka.

Den «norske tacoen» med kjøttdeig og tacoskjell er hellig, men hva med litt inspirasjon til de gangene du vil prøve noe nytt?

Med Next Mex-produktene fra Santa Maria kan du ta tacoen til neste nivå. Imponer vennegjengen, overrask kjæresten eller prøv deg frem med familien.

Vi har funnet frem tre oppskrifter – én med mør biff, én med saftig kylling, én vegetarisk – som løfter tacokvelden og gir restaurantfølelsen hjemme.

Finn din favoritt! (Eller kanskje vil du prøve dem alle? Det er tross alt nok av dager i uka.)

For flere tips og mer inspirasjon, se santamaria.no.

Slik gjør du

1. Gjør klar grønnsakene, skjær kålen i fine strimler, grovhakk salaten og skjær avokadoen i tynne skiver. Legg så alt på et fat.
   

2. Varm tortillaene i en tørr, varm stekepanne på middels varme. Stek dem i rundt 10 sekunder på hver side, til de får litt farge og blåser seg noe opp. Legg deretter de varme tortillaene under et kjøkkenhåndkle slik at de holder på varmen.
   

3. Varm opp olje i stekepannen. Når stekepannen er varm, ha oppi kjøttet og vent 2 minutter før du vender dem – dette for å få best mulig stekeflate. Når kjøttet er vendt og nesten ferdig, men ikke gjennomstekt, tas det ut og skjæres i strimler. Legg det strimlede kjøttet tilbake og tilsett Santa Maria Spice Paste for Beef Taco. Rør rundt og ta stekepannen av varmen.
   

4. Sett alle ingrediensene på bordet, inkludert salsa og majones, slik at alle kan komponere tacoen slik de selv vil.

Slik gjør du

1. Gjør klar grønnsakene, sylt rødløken, strimle hjertesalaten og smuldre fetaosten. La de svarte bønnene renne av seg i et dørslag.

2. Varm tortillaene i en tørr, varm stekepanne på middels
   varme. Stek dem i rundt 10 sekunder på hver side, til de får litt farge og
   blåser seg noe opp. Legg deretter de varme tortillaene under et kjøkkenhåndkle slik at de holder på varmen.

3. Varm opp olje i stekepannen. Skjær deretter kyllingen opp i små biter. Når stekepannen er varm, tilsetter du kyllingen og venter 2-3 minutter før du begynner å røre. Slik får du best mulig stekeoverflate. Når kyllingen er
   gjennomstekt og har fått en fin farge, tilsetter du Santa Maria Spice Paste for
   Chicken Tacos og rører den inn. Ta stekepannen av varmen!

4. Sett alle ingrediensene på bordet og la gjengen rundt deg komponere tacoen slik de selv vil ha den.

Slik gjør du

1. Gjør klar grønnsakene, skjær reddikene i skiver og grovhakk salaten. Legg alt på et fat.

2. Varm tortillaene i en tørr, varm stekepanne på middels varme. Stek dem i rundt 10 sekunder på hver side, til de får litt farge og blåser seg noe opp. Legg deretter de varme tortillaene under et kjøkkenhåndkle slik at de holder på varmen.

3. Varm olje i en stekepanne. Bryt blomkålen opp i små buketter. Når stekepannen er varm, legger du oppi blomkålbitene og venter i rundt 2 minutter før du rører i dem. De skal brunes skikkelig. Når blomkålen har fått fin farge og har blitt litt myk, tilsett Santa Maria Spice Paste for Veggie Tacos og vann under omrøring. Ta stekepannen av varmen.

4. Sett alle ingrediensene på bordet, inkludert salsa og majones, slik at både du og de andre middagsgjestene kan komponere tacoen slik dere selv vil.