Et googlesøk på ordene «styrk immunforsvaret» gir 334 000 treff. Du får tips om alt fra nøye tilmålte daglige doser sellerijuice – ganske nøyaktig 470 ml – til sjaman Dureks spirituelle råd om mantraer som styrker immunforsvaret mot både kreft og koronaviruset.

Det er også et vell av mer uskyldige tips og bøker og råd, som Fedon Lindbergs honning- og ingefærkur, eller fårikål, gurkemeie, piller og akupunktur.

Alt dette fra en alternativ industri som tjener milliarder på mennesker som er overbevist om at veien til god helse er et sterkt immunforsvar, som kan bygges opp gjennom mirakelkurer. Men er egentlig et sterkt immunforsvar et mål i seg selv?

Klokt immunforsvar

Nei, fastslår immunolog Anne Spurkland i denne glassklare, saklige og svært informative boka. Et sterkt immunforsvar kan gjøre deg virkelig syk. Det vi trenger er et klokt immunforsvar, skriver Spurkland, med en av bokas mange gode bilder.

Hun tilbakeviser også at det finnes en mirakelkur for å få et sterkt immunforsvar. Det er som med mye annet, bestemt av gener og miljø. Men visse ting kan vi gjøre. Immunforsvaret påvirkes av døgnrytme, fysisk aktivitet, stress, alder og kjønn, og også av det vi putter i oss. Her viser hun til to enkle råd fra forfatter og journalist Michael Pollan; «Spis mat, ikke for mye og mest planter.» «Ikke spis mat som oldemoren din ikke ville gjenkjent som mat.»