MÅ JOBBE UTEN KJØKKEN: Tv-kokken Ole Martin Alfsen og familien har akkurat flyttet fra en leilighet i Gamlebyen, til nytt hus på Bøler i Oslo. Kjøkkenet er ikke helt ferdig, noe som byr på utfordringer for kokken. Foto: Nina Hansen
MÅ JOBBE UTEN KJØKKEN: Tv-kokken Ole Martin Alfsen og familien har akkurat flyttet fra en leilighet i Gamlebyen, til nytt hus på Bøler i Oslo. Kjøkkenet er ikke helt ferdig, noe som byr på utfordringer for kokken. Foto: Nina HansenVis mer

Ole Martin Alfsen

Å bli pappa endret TV-kokkens syn på mat

- Nå handler alt om logistikk og brannslukking.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

- Tidligere romantiserte jeg det å bli pappa, og tenkte at vi skulle få tid til å leke, kose og lage ordentlig god, barnevennlig mat fra bunnen av. Men etter hvert skjønte jeg at småbarnsforeldre ikke har tid til noe som helst. Det aller meste handler om logistikk. Men klarer du logistikken, kan du få det koselig, sier TV-kokk Ole Martin Alfsen da Dagbladet møter han blant flytteesker i familiens nye kjøkken på Bøler i Oslo.

I høst fant han og samboer Anna Andresen drømmehuset, men oppussingen har tatt lengre tid enn ventet. De neste ukene må tv-kokken og familien, som også består av Annas datter på 7 år og deres felles sønn på 16 måneder, klare seg uten benkeplater og komfyr.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn