Mat & vin-eksperten

Jan Soløy (33).

Restaurantsjef på Kunstnernes Hus i Oslo, og vil bistå med mat og vintips i serien. Utdannet siviløkonom, men har gjort lidenskapen for mat og vin til sitt yrke. Vokst opp på Jar i Bærum.

- Hvilken mannlig norsk kjendis kunne trengt din hjelp?

- Det er mange: Anders Aukland kunne som toppidrettsutøvere flest ha godt av noe annet enn rosiner og kruskakli. Kjell Inge Røkke spiser nok altfor mye ute, og kunne nok trenge litt hjelp hjemme på kjøkkenet. Lars-Jacob Krogh er altfor opptatt av frossenpizza, og jeg skulle gjerne lært Dagfinn Høybråten å nyte et glass vin.

- Hvem trenger den ikke?

- Hm ... Bjarte Hjelmeland ...

- Hva er det verste du ser?

- Mange menn bruke altfor mye ketsjup på alt. Det er ikke sexy.

- Hvilken stil foretrekker du selv?

- Færrest mulig elementer på bordet.