Mandag kveld viste Danmarks Radio (DR) nyeste episode av det populære danske naturprogrammet «Nak & Æd». Serien handler om friluftsmannen Jørgen Skouboe og kokken Nikolaj Kirk som reiser rundt i verden for å lage mat.
Mandagens episode, «En flodhest i Zambia», sendte mennene til Zambia i Afrika. På menyen sto den lokale flodhesten. Skouboe skjøt dyret, og Kirk tilberedte deler av kjøttet og inviterte til fest. Resten av kjøttet ga de til lokalbefolkningen.
Episoden ble tatt imot med stor begeistring av det danske publikum. På programmets facebook-side har mange tatt til tastaturet for å rose hvordan «Nak & Æd» håndterte jakten. Det skriver den danske avisa BT.
Av 150 kommentarer er det bare fire som kritiserer valget av flodhest som middagsrett.
Gagner økosystemet
I episoden forklarer Zambia-bosatte jeger Thor Kirchner at en kontrollert jakt på flodhester faktisk hjelper bestanden og økosystemet langs Luangwa-elva i Zambia.
Den store flodhest-bestanden skaper visstnok utfordringer under den årlige tørketida i Afrika.
- Når vannbestanden minsker, så samler alle flodhestene seg der hvor vannhullene er dypere. Når det samler seg for mange på et sted, så sloss flodhestene mellom seg. Det får konsekvenser for noen av ungene, som blir drept, sier Kirchner i episoden.
For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn
Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.
Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger