Slutt for sild med sjel og sjarm

Gundersen Sild i Stavanger - oljebyens og sikkert landets eldste sildebutikk, med sjel og tradisjon i veggene helt tilbake fra 1876, stenger nå dørene for godt. Og Stavanger blir en mye fattigere by.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert

STAVANGER (Dagbladet): Trengt inn i Worsesmauet på Torget ligger E. Gundersen A/S, beskjedent markedsført med et gammelt jernskilt i jungelen av glorete skrikhalser for den nye tid.

Husmor Kari fra et finere strøk av byen, hun åpner røde lepper på gløtt og uttrykker krystallklart «je», er måpende forferdet over nyheten.

- Hit tar je med mine barnebarn fra Østlandet. Og vet du hva de sier?

- Farmor, dette står det om i O-fagboka på skolen! De unge spiser jo ikke sild i dag! fnyser hun og blåser av tilbudet om vakuumpakket sild fra nærmeste supermarked.

Gundersen har overlevd med kvalitet og særpreg i et kaos av ølbuler og skjenkesteder langs sjarmerende Vågen. Her lå handelshusene og salgsbodene, her stakk fisefine byborgere sine neser foraktelig i været over landsens sky utsendte, og søt musikk oppsto for noen mens andre møttes på tørre never.

Istersild og kalde poteter

I dag? Nattklubben New York og Zanzibar, Burger King og Mexico... Og Gundersen Sild.

Einar Vestre kondolerer med lukkingen og vet nøyaktig hva han skal ha hos Gundersen.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer