Solskinn og sommermat

BOK: Om sommeren har de færreste lyst til å stå lenge inne på et varmt kjøkken og slave over kokende gryter. Likevel er sommeren en årstid som er tett knyttet til smakssansen. Saftig vannmelon som renner nedover kinnet, syrlige epler tatt på slang og grillet makrell som godgjør seg over glørne. Forfatterne har konsentrert seg om den klassiske norske sommerlykken, med enkle, lettlagde oppskrifter basert på råvarer som er i sesong denne tiden av året. Her finner du hylleblomstsaft, jordbærkrem og nypotetsalat med salsa verde. Bildene lukter nyklipt gress, grillkull og havbris. Papiret er grovt og godt å bla i. «Solskinn og sommermat» er en bok som vil gi deg alle oppskrifter du trenger for å ha en vellykket, norsk sommer. Det klarer den.