Desemberglede: Sortere frø og dyrke grønnsaker er førjulsaktiviteter for store og små. Foto: Maria Fors Östberg
Desemberglede: Sortere frø og dyrke grønnsaker er førjulsaktiviteter for store og små. Foto: Maria Fors ÖstbergVis mer

Årets julegave til deg som vil spise selvdyrkede grønnsaker i vinter

Sara Bäckmos første frø går i jorda i januar, derfor har hun allerede begynt planleggingen. Det er særlig seks kriterier som kjennetegner hennes enkle favoritter.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Desember er en perfekt måned for planlegging av neste sesong i kjøkkenhagen eller plante­kassene: Hva vil du dyrke? Hva skal stå hvor? Hva har du av frø, og hva trenger du av nye? Å sortere frøposer er blitt en tradisjonsrik romjulsaktivitet og jeg elsker det.

Hos meg går dessuten de første frøene i jorda allerede i januar, derfor bestiller jeg julegaver til meg selv tidlig i desember, fra nettbutikker med godt utvalg hele året.

Min liste over favorittgrønnsaker er ganske lang. Men jeg har også en annen liste, over fine nybegynnergrønnsaker, altså sånne som er perfekte å starte med for den som vil begynne å dyrke selv i 2018.

Noen grønnsaker finnes på begge listene. De er både enkle å få til, og blir fantastisk gode når du dyrker dem selv. For det enke er ofte det beste. Jeg har fire barn og jobb, og velger enkelt så ofte jeg kan.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn