Arme riddere med sommerens søte bær

Ca. 20 minutter, 3-4 pers.

2 egg, 2 ss sukker

2 1/2 dl melk

1/2 tskardemomme

1/4 ts kanel

4 skiver loff.

Pisk eggene lett sammen med sukker, melk og krydder. La loffskivene ligge i røra til de er gjennombløtet. Stek de arme ridderne i smør i stekepanne ved middels varme til de er pent gulbrune. Server de arme ridderne straks med rørte bær.