4 porsjoner:

1 bunt friske grønne asparges

1 ss sesamolje

10 grohakkede valnøttkjerner

2 ss grovhakkede pistasjenøtter

4 ss revet parmesan

litt nykvernet pepper

• Skyll aspargesen og brekk av den nederste biten. Del aspargesen i biter som deretter ristes i varm panne. Ta i grovhakkede nøtter det siste minuttet. Dryss nyrevet parmesan over rett før servering. Server gjerne ferskt urtebrød til.

Flere tips og oppskrifter finner du på www.frukt.no