ELTEFRITT: Fristende, nybakt landbrød - helt uten å elte deigen. Tida for timesvis med knaing er over, mener Andreas Viestad. I Magasinet i morgen får du oppskriften på et eltefritt brød. Det eneste du trenger er væske, tid og en solid jerngryte.
ELTEFRITT: Fristende, nybakt landbrød - helt uten å elte deigen. Tida for timesvis med knaing er over, mener Andreas Viestad. I Magasinet i morgen får du oppskriften på et eltefritt brød. Det eneste du trenger er væske, tid og en solid jerngryte.Vis mer

Bak Viestads eltefrie brød i helga

Her er alt du trenger.

||| I morgendagens utgave av Magasinet viser Andreas Viestad hvordan du baker perfekt landbrød - helt uten å elte deigen.

Hemmeligheten ligger i mye væske, nok tid til heving og en solid jerngryte med lokk.

Historien bak Viestads bake-åpenbaring og oppskriften på det eltefrie brødet kommer i Magasinet i morgen.

Men hvis du vil gjøre innkjøpene på forhånd og ha alt klart til brødbaking i helga:

Her kommer en oversikt over hva du trenger.

Ingredienser:

• 1 kilo hvetemel, eventuelt 900 g hvetemel og 100 g siktet rugmel• Salt• Vann• En pakke fersk gjær• Ekstra rugmel til å strø på brødet

Utstyr:

• Stekeovn• Jerngryte med lokk• Bakepinne eller en lang, tynn kniv til å stikke i brødet

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag

MÅNED

Januarsalg*

1 kr

(0 kr per dag)

Kjøp nå

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

MÅNED 1 kr per en måned 0 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd). Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

UKE

55 kr

(7,77 kr per dag)

Kjøp nå

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

UKE 55 kr per en uke 7,77 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd). Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

3 MÅNEDER

249 kr

(2,77 kr per dag)

Kjøp nå

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER 249 kr per 3 måneder 2,77 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd). Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

ÅR

795 kr

(2,18 kr per dag)

Kjøp nå

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

ÅR 795 kr per ett år 2,18 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd). Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

  • Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd).
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.