Fin sol, dårlig mat: Nyåpnede Baldr på Aker Brygge kan på fine dager tilby deilig ettermiddagssol. Hvis nivået på maten ikke endrer seg dramatisk, er sola den eneste grunnen til å besøke stedet.
Fin sol, dårlig mat: Nyåpnede Baldr på Aker Brygge kan på fine dager tilby deilig ettermiddagssol. Hvis nivået på maten ikke endrer seg dramatisk, er sola den eneste grunnen til å besøke stedet.Vis mer

Bakpå på Baldr

Man bør ikke love mer enn man kan holde.

-Nå skulle det smakt med en burger, sukket Fredag og sendte lange blikk over til naborestauranten Beach Club på Aker Brygge. På Baldr Spiseri lot nemlig maten vente på seg. Etter en time ved bordet, var savnet av Robinsons og Fredags forretter begynt å bli merkbart. Ikke engang en kurv med brød hadde de to fått å stille sulten med, før de til slutt ba om det.

-Man blir kanskje litt nervøs når en restaurant finner det nødvendig å understreke at den ikke bruker posesaus?undret Robinson, etter å ha lest at alt fra brød til sauser produseres på Baldrs eget kjøkken.

Derfra tilbys et bredt utvalg enklere retter som Cæsarsalat, Club Sandwich, blåskjell, fiskesuppe, omelett og biffburger, samt en à la carte-meny etter klokka 15. Fra menyen valgte Fredag akevittgravet filet av elg med urtesalat, rødbeter og tyttebærrømme til forrett, mens Robinson gikk for kamskjell med grønn ertepuré og soyasaus. Kanskje kunne de fordrive minnet om noen litt gummiaktige kamskjell fra en asiatisk restaurant noen uker tilbake?

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn