Chilensk dypdykk

Vertikalsmaking vil si å smake flere årganger av samme vin.

Don Melchor de Concha y Toro hentet drueplanter fra Bordeaux til Chile i 1883 og grunnla vinfirmaet Concha y Toro. Men det var først i 1989 at Don Melchor fikk en vin oppkalt etter seg. Vi fikk mulighet til å smake fem årganger av prestisjevinen Don Melchor. Heldigvis er den suverent beste av de fem, nemlig 95-årgangen, fremdeles i salg i Norge. Årgang 2000 som vil komme i salg høsten 2004 ble vurdert som nest best. De øvrige årgangene vi smakte var 1998, 1991 og 1989. De to sistnevnte selges ikke i Norge. Vi har også smakt andre viner fra Concha y Toro som listeføres i Norge, og her følger vår vurdering av hele den norske Concha y Toro-porteføljen. SE ANMELDELSEN!

    bly@dagbladet.no

Foto: Scanpix