Chilensk tvekamp

En innskytelse fikk oss til å sammenlikne chilenske Errazuriz og Undurraga. Det viste seg å være litt urettferdig.

Dette er to chilenske vinprodusenter som begge har holdt på ganske lenge. Undurraga ble grunnlagt i 1855, og Errazuriz i 1870. Det listeføres sju viner fra hver av de to vinprodusentene i Norge. De sju Undurraga-vinene har en gjennomsnittspris på 125 kroner, mens de sju vinene fra Errazuriz koster 167 kroner i gjennomsnitt. Da er det ikke så rart at Errazuriz kom bedre ut i blindsmakingen.Vi smakte også på to eldre flasker fra Errazuriz Panquehue: Don Maximiano Reserva 1989 og Don Maximiano Special Reserve 1989, begge kjøpt i Oslo i 1992 for henholdsvis 104 og 120 kroner. Begge ga mest behag til dem som liker godt modne viner. En deltaker i blindsmakerpanelet ga dem poeng bare for frammøte. HVITVIN Errazuriz Sauvignon Blanc 2002 B13144, kr 111,00Duften minner om nyslått gress, solbærblader og nesle. Smaken gir assosiasjoner til stikkelsbær og asparges. Bra syrefriskhet i ettersmaken. Siden dette er en sommervin, kommer det ikke ny forsyning til Norge før våren 2003. Undurraga Chardonnay Reserva 1999 B45906, kr 149,90Duften har innslag av tropiske frukter, eikevanilje og mineraler. Smaken har både melon- og papaya-sødme pluss sitrusfriskhet, ettersmaken er rein og lang. Dette er «Bin 65 XO»! Errazuriz Estate Chardonnay 2000 B13197, kr 111,00Bør luftes på en karaffel for å komme til sin rett. Smørtoner og melon i duften, vanilje og sukat i smaken. Sitrusfriskhet og litt krydret bitterhet i ettersmaken. Undurraga Sauvignon Blanc 2001 B7570, kr 93,90Mangler tydelig sauvignon blanc-karakter. Litt petroleumskarakter først i duften, aprikos/melon-sødme i smaken, frukten forsvinner fort, og ettersmaken er slapp og kort. RØDVIN Errazuriz Don Maximiano Founder\'s Reserve 1998 B45110, kr 457,00Dyrt, men en god kopi av Bordeaux Grand Cru Classé, som koster enda mer. Denne prestisjevinen er tydelig mer påkostet enn Don Maximiano var i 1989, med lavere avkastning som gir større konsentrasjon, og lagring på nye fat av fransk eik. Edel duft av sedertre, lær, kaffe, lakris og solbær. Rund og fyldig smak, og modne tanniner i den behagelige ettersmaken. Errazuriz Syrah Cabernet 2000 B45992, kr 99,50Solbær- og vaniljepreg i duft og smak, krydret med nyanser av lakris og hvit pepper. Saftig og velbalansert smak, med lett syrlig ettersmak. Errazuriz Estate Merlot 2000 B31859, kr 118,00Eukalyptus, solbær og kaffearoma i duften. Bløt og harmonisk smak, litt bittertørr ettersmak. Undurraga Merlot Reserva 1999 B45900, kr 144,90Litt blomsteraktig duft med nyanser av sigarkasse og lær. Moden og sødmerik fruktighet i smaken som også har lærpreg, lett syrlighet i ettersmaken. Undurraga Carmenére Reserva 1999 B45512, kr 144,90Ganske lukket, bør dekanteres. Lufting får fram duft som minner om solbærblader, lær, kaffe og kompost. Fyldig, men litt endimensjonal solbærsmak. Grei snerp i ettersmaken, lett å like. Undurraga Cabernet Sauvignon 2001 681, kr 89,90Solbær og urtepreg i duften. Varmt smakspreg med nyanser av kirsebær, lakris og tobakk. Ganske tørr og litt syrebitter ettersmak. Undurraga Carmenére 2000 B45513, kr 109,90Solbærsødme, eukalyptus og litt røykpreg i duften. Plommesødme i smaken, ettersmaken er ganske tørr, med litt vegetalsk bitterhet til slutt. Errazuriz Cabernet Sauvignon Reserva 1998 B31860, kr 185,00Duften byr på solbær, lakris, toast, lær og tobakk. Bløt og moden smak med god fylde, og tretørrheten i ettersmaken gjør vinen velegnet til mat. Errazuriz El Descanso Merlot 2000 B45991, kr 89,50Masse solbærblader i duften, smaken har et varmt preg samtidig som den er ganske rå, og ettersmaken er stilkbitter. Undurraga Cabernet Sauvignon Reserva 1999 B45905, kr 144,90Ganske beskjeden duft med et lite vanilje- og solbærpreg. Snill og bløt smak, litt for konturløs, men veldig lettdrikkelig. bjorn.lyng@dagbladet.no Interessert i vin?Her kan du diskutere med likesinnede!