Du leser nå Dagbladet Pluss

Dagens mattips

Grillet marinert klippfisk.

Foto: Mette Møller
Foto: Mette MøllerVis mer

4 porsjoner:

500 g utvannet og renset klippfisk

Marinade:

1 dl olje

2 ss sherryeddik/epleeddik

1 ts hel pepper

1 laurbærblad, smuldret

1/2 rød chilipepper, finhakket

Mango-avokadosalat:

1 mango

1 avokado

1/2 rød chilipepper, finhakket

1/2 rødløk, finhakket

1 ts revet limeskall

2 ss friskpresset limesaft

4 ss appelsinsaft

2 ss hakket persille eller koriander

1 ss olivenolje

salt, pepper

Slik gjør du:

Husk at klippfisk som skal grilles må vannes ekstra godt ut. Bland sammen ingrediensene til marinaden. Skjær klippfisken i serveringsstykker og legg dem i en bolle. Hell over marinaden og la fisken marinere i 3 – 4 timer. Bland sammen ingrediensene til salaten og smak den til med salt og pepper. Ta stykkene opp av marinaden, la de renne litt av og legg dem i en dobbel grillrist eller rett på grillen. Grill på god varme, 3 – 4 minutter på hver side. Server den grillede klippfisken med salaten og brød eller poteter.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

    Du er nå inne på en Dagbladet Pluss-artikkel. Den kan du få tilgang til med et abonnement på Dagbladet Pluss.

    Dagbladet Pluss er enda mer av virkeligheten. Redaksjonen vår jobber hver dag for å gi deg kvalitetsartikler du bare må lese. Vi har satt dagsorden i over 150 år og er stolte av den prisbelønte journalistikken vår. Med et Dagbladet Pluss-abonnement får du både ferske premium artikler hver dag og tilgang til hele arkivet vårt. Det vil si alle avisene helt tilbake til 1869! Les Dagbladet Pluss på alle plattformer - både desktop, mobil og tablet - når du vil, hvor du vil.

3 MÅNEDER*

SOMMERKAMPANJE

50 kr

(0,56 kr per dag)

KJØP 3 MÅNEDER*

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER* 50 kr per 3 måneder. 0,56 kr per dag.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (249kr/ kvartal når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

UKE*

Prøveperiode*

1 kr

(0,14 kr per dag)

KJØP UKE*

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

UKE* 1 kr per uke. 0,14 kr per dag.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (55kr/uke) når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

UKE

55 kr

(7,86 kr per dag)

KJØP UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

UKE 55 kr per uke. 7,86 kr per dag.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

3 MÅNEDER

249 kr

(2,77 kr per dag)

KJØP 3 MÅNEDER

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER 249 kr per 3 måneder. 2,77 kr per dag.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

  • Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (55kr/uke) (249kr/kvartal).
  • *Fornyes til normalpris etter tilbudsperioden (249kr/kvartal) (55kr/uke).
  • Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.