Du leser nå Dagbladet Pluss

Dagens mattips

Texmex-spyd.

4 porsjoner

400 g ytrefilet av svin

200 g fersk chorizopølse

1 stk rød paprika

2 stk maiskolbe

1 stk rødløk

1 dl olje

1 pose tacokrydder

4 stk grillspyd

Slik gjør du:

1. Tre kjøtt og grønnsaker/frukt i passende biter vekselvis på spyd.

2. Rør krydderet inn i oljen og pensle den på spydene.

3. Grill spydene på alle sider i ca. 10 minutter til sammen.

Serveres sammen med salsa og nachos.

TIPS:

Bruker du grillspyd av tre, bør de legges i vann en stund først ellers kan de ta fyr.

Denne retten ble levert av matprat.no.